Cwpan cacen gyda rhesins a cnau Ffrengig

Yn y llun hwn mae'r cynhwysion sy'n angenrheidiol ar gyfer paratoi'r gacen. Mae raisins yn cael eu tywallt i mewn Cynhwysion:

• Melyn - 2 Cwpan
• Menyn - 220 gram
• Wyau - 3 darn
• Siwgr brown - 1 1/4 Cwpan
• Raisins - 1 Gwydr
• Cnau Ffrengig - Cwpan 3/4
• Cognac - 60 mililitr
• Powdwr pobi - 1/2 llwy de
• Nutmeg - 1/4 Te llwy de
• Carnation - 1/4 llwy de
• Halen - 1/4 llwy de

Cyfarwyddiadau

Yn y llun hwn mae'r cynhwysion sy'n angenrheidiol ar gyfer paratoi'r gacen. Mae raisins yn arllwysio cognac a chwyddo. Yn y bowlen rydym yn sifftio'r blawd, ychwanegu halen, powdr pobi, ewin a nytmeg. Mewn cynhwysydd arall, guro'r menyn meddal a siwgr brown. Rhaid ffurfio màs homogenaidd, lush. Gan barhau i guro'r cymysgydd ar gyflymder canolig, mae un yn mynd i'r wyau. Rhesins (heb hylif) rydym yn ymyrryd â'r màs sy'n deillio ohoni. Cymysgwch y gymysgedd olew a blawd. Torri'r cnau yn fawr. Mae cnau hefyd yn rhan o'r toes sy'n deillio ohoni. Mae'r toes gorffenedig yn cael ei drosglwyddo i ffurflen gacen wedi'i arllwys. Gwisgwch am 45-50 munud ar 180 gradd. Cacen barod rydym yn oeri, yn chwistrellu gyda siwgr powdr (yn ewyllys) ac yn gwasanaethu. Archwaeth Bon! :)

Gwasanaeth: 6-8