- Blawd gwenith - 600 gram
- Feist sych - 1 llwy de
- Sol - 1 Pwyso
- Siwgr - Cwpan 0,5
- Sbeisys - I flasu (Cinnamon, nytmeg, cardamom, fanila, ac ati)
- Menyn - 50 gram
- Llaeth - 300 Millilitr (Gellir ei ddisodli â dŵr neu serwm)
- Risins - I flasu
- Wyau - 2 ddarnau
Credwch fi, ar ôl dysgu sut i wneud bwniau mewn cynhyrchydd bara, a wnewch chi wneud cyfres ohonynt mewn ffordd wahanol. Mae hyn yn elfennol iawn, ac mae'r canlyniad yn wych! Yn ddiau, bydd brennau aur gyda thimws dannedd trwchus a chrisp, os gwelwch yn dda, chi a'ch teulu! Felly, rydym yn arllwyswch yeast sych, blawd, halen, siwgr, sbeisys i fowlen y bara, rhowch y menyn i mewn. Nid yw'n angenrheidiol toddi - bydd yr uned yn gwneud popeth ei hun. Rydym yn torri'r wyau. Arllwyswch yr hylif - os yw'n ddŵr, bydd y toes yn troi'n fwy "bara", golau, ac ar laeth sy'n gyfoethog ac yn dwys. Ar yr olwyn, mae'r byns yn flasus iawn, rwy'n aml yn ei ddefnyddio. Rydym yn troi ar y gwneuthurwr bara, y modd "Dough". Bydd Kneading yn para tua 2 awr. 5 munud cyn ei ben - ychwanegu raisins. Ar ôl i'r seiniau signal clywadwy gael eu cwblhau ac mae'r swp wedi'i gwblhau, rydyn ni'n rhoi hanner awr arall i'r prawf i gynyddu yn ei gyfaint gan hanner. Rydym yn cymryd y toes ac yn ffurfio peli bach ohono. Rhowch nhw ar daflen pobi wedi'i lasgi. Gadewch i brofi. Lliwch wyneb y rholiau gyda melyn neu ddŵr melys. Gwisgwch ar dymheredd 180-200C am tua 20 munud - nes bod y bwthyn yn dod yn rhy hir. Gellir chwistrellu brennau bregus gyda siwgr powdr neu eu gorchuddio ag eicon!
Gwasanaeth: 5-8