- Selsig Porc - 500 Gram
- Bay Leaf - 1 darn
- Finegrin Win - 40 mililitr
- Brocoli - 400 gram
- Olew olewydd - 120 mililitr
- Tomatos - 200 gram
- Sudd lemwn - 20 mililitr
- Persli - 10 gram
- Thyme - 3 Gramma
- Lentiliau Gwyrdd - 200 Gram
- Cinnamon - 1 darn
- garlleg - 3 dannedd
1. Yn gyntaf, rydym yn paratoi salsa. Torrwch rai tomatos, croenwch y croeniau a'u torri i mewn i giwbiau bach. Torrwch garlleg, winwnsyn, chili. Gwreswch yr olew olewydd mewn padell ffrio yn ysgafn a'i arllwys i mewn i sosban ffrio. 10 munud yn ffrio ar dân bach. Yna cynyddwch y tân ac arllwyswch mewn llwy o wingar. Tân yn lleihau a rhoi tomatos yma. Am hanner awr rydym yn gadael, yn troi. 2. Nawr y rhostyllau. Cynhesu'r popty i 220 gradd. Mae carregau yn gorwedd mewn padell ac yn arllwys dŵr (1 litr), yma hefyd, arlleg a dail bae. Mewn cwpan o ddail persli lolipop. Rhwymynnau i'r rhostyll a rhowch y pot ar y stôf. Rydym yn coginio am 20 munud. Diffygir gormod o ddŵr, tynnwch y coesau, gwasgu'r garlleg a'i roi yn ôl, ychwanegwch olew olewydd a llwy o wingrân, persli. Stir a halen. 3. Paratowch y selsig. Rydym yn eu chwistrellu gydag olew olewydd, yn ei roi mewn mowld, a'i roi yn y ffwrn am 25 munud. Mewn brocoli coginio sosban fawr. Rhowch gyllyll trwy gydwres, a thymor gydag olew olewydd a sudd lemwn. 4. O salsa barod rydym yn tynnu ffon o sinamon. Ar y plât, gosodwch lentils a selsig.
Gwasanaeth: 4