Bas y môr gyda llysiau

1. Rydym yn glanhau moron ac yn torri i mewn i sleisenau tenau. 2. Dim ond torri'r wyrdd ac o'r Cynhwysion:

• Garlleg - 2 Slices
• Moron - 150 gram
• Pepper a halen - 1 I flasu
• Gwenithfaen - 500 gram
• Lemon neu galch - 1 darn
• Lliw bresych - 200 gram
• Rosemary - 1 I flasu (dewisol)
• Brocoli - 200 gram

Cyfarwyddiadau

1. Rydym yn glanhau moron ac yn torri i mewn i sleisenau tenau. 2. Dim ond torri'r gwyrdd a chopio'r garlleg. Yna rhowch hi mewn powlen a'i gymysgu. Ychwanegwch yma sudd o hanner lemwn neu galch, rydym yn cymysgu. 3. Rydym yn glanhau'r pysgod a'i stwffio â pherlysiau. Peidiwch ag anghofio halen a phupur. 4. Rhowch y pysgod yn y stêm. Dŵr yn dywallt fel na fyddai'n cyrraedd gwaelod y stêm. 5. Rydym yn ychwanegu llysiau a halen i'r pysgod. Rydym yn dod â'r dŵr i ferwi, gorchuddiwch ef gyda chaead. Am oddeutu deg munud, coginio llysiau a physgod ar gyfer cwpl. Ychwanegwch y rhosmari a choginiwch am bymtheg munud arall. 6. Ar ôl gosod y pysgod a'r llysiau ar y dysgl a gallwn ni wasanaethu.

Gwasanaeth: 4