- Cynhyrchion Macaroni - 400 gram
- Brocoli - 1 darn
- Ffiled cyw iâr - 500 gram
- Olew olewydd - 1 af. llwybro
- Sbeisys - - I flasu (halen, pupur, powdr garlleg, perlysiau sych)
- Llaeth - 200 Mililitr
- Menyn - 2 Gelf. llwyau
- Caws wedi'i gratio - 150 gram
Mae brocoli yn cael ei didoli i mewn i ddiffygion a thorri'n ddarnau bach. Mewn sosban, dewch â'r dŵr i ferwi. Yn y dwr wedi'i halltu, rydyn ni'n gosod y pasta. Yn syth ar ôl y past rhowch y broccoli i'r dŵr. Rydym yn coginio nes bod y pasta yn barod (fodd bynnag, mae angen boil y pasta i gyflwr al dente, hy coginio 1-2 munud yn llai na'r hyn a nodir ar y pecyn). Mae macaroni wedi'u coginio ynghyd â brocoli yn cael eu taflu mewn colander. Yn y cyfamser, mae ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew olewydd. Rhowch y darnau o gyw iâr. Ychwanegwch halen, pupur a sbeisys. Rhowch y cyw iâr am 2-3 munud nes ei fod wedi'i orchuddio â chrosen ysgafn. Cyn gynted ag y bydd y cyw iâr wedi'i frownio - ychwanegu llaeth i'r sosban ar dymheredd yr ystafell. Yma, rydym ni'n ychwanegu brocoli a pasta. Rydym yn ychwanegu caws wedi'i gratio (yn ddelfrydol - Parmesan, ond bydd unrhyw gaws caled arall yn ei wneud). Stiriwch a choginiwch 3-4 munud nes bod y cyw iâr yn barod a gweddill y cynhwysion. Mae pasta gyda brocoli a chyw iâr yn barod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4