- Brocoli - 500 gram
- Nionwns - 1 darn (mawr)
- Wyau - 1-2 darn
- Caws - 100 gram
- Melyn - 1-2 Celf. llwyau
- Halen - 2 Pinches (i flasu)
- Powdwr pupur du - 1 Pinch
- Mwythau tir - 100 gram
- Olew llysiau - 100 mililitr (2 llwy fwrdd ar gyfer nionod ffrio a brocoli, y gweddill ar gyfer torri ffrio)
Os nad yw'ch anwyliaid am fwyta'r bresych blasus ac anarferol hwn, twyllo a choginio torrynnau brocoli ar y rysáit syml hwn. Rwy'n siŵr - ni fydd unrhyw fraster yn cael ei adael o'r dolenni hyn. Yn ein teulu, hyd yn oed eu plant â gwehyddu pleser mawr, er bod brocoli yn eu ffurf arferol nid ydynt yn ei dderbyn o gwbl. Mae gwead brocoli i goginio torlled, maen nhw'n maethlon iawn ac yn llawn blas. Mewn gair, rhowch gynnig arni unwaith ac mae'n debyg y byddwch am ei ailadrodd dro ar ôl tro. Rysáit ar gyfer torchau brocoli: 1. Peintiwch winwns, gwisgo a ffrio am oddeutu 5 munud ar wres canolig. 2. Tra bod y winwns yn cael eu rhostio, mae fy bresych yn cael ei didoli i mewn i ddiffygion. 3. Rydym yn anfon bresych i winwns a stew o dan y caead am 10 munud. 4. Arllwyswch y sosban ffrio i'r cymysgydd, ychwanegwch yr wyau, halen, pupur a chwistrellu i mewn i fasg homogenaidd. 5. Rwbiwch y caws ar grater a'i ychwanegu at y toriad. 6. Yna ychwanegwch y blawd a'i gymysgu'n dda. Arllwys ychydig o flawd. Ni ddylai'r màs fod yn rhy drwchus. 7. Rydym yn ffurfio torchau bach ac yn eu crisialu mewn briwsion bara. 8. Ffrio mewn padell dros wres canolig nes ei fod yn frown euraid. Os nad ydych chi'n gefnogwr o fwydydd wedi'u ffrio, dim ond ychydig o ffrio a thorriwch yn barod yn y ffwrn. Ac fel arfer gallwch chi goginio toriadau o brocoli ar gyfer cwpl - dyma fydd safon maeth iach. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 5-6