Ar gyfer y Flwyddyn Newydd, rydw i wir eisiau os gwelwch yn dda fy anwyliaid â phrydau blasus a blasus. Rydym yn cynnig ryseitiau diddorol i chi o brydau'r Flwyddyn Newydd gyda llun.
Dysgl blasus ar gyfer y Flwyddyn Newydd 2016 - salad o gyw iâr ac afocado
- cyw iâr - 350 g
- avocado - 2 pcs
- coriander - 1 trawst
- winwns werdd - 20 g
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. l.
- sudd calch - 2 llwy fwrdd. l.
- halen, pupur - i flasu
Dull paratoi
-
Boil cyw iâr mewn dŵr hallt. - Torrwch i ddarnau mawr.
- Peelwch yr afocado o'r garreg. I wneud hyn, ei dorri'n hanner ar hyd y cyfan, trowch y ddau ddarn yn ofalus mewn gwahanol gyfeiriadau ac ar wahân. Yna cuddiwch ef i ffwrdd.
- Dylai'r mwydion avocado gael ei dorri'n giwbiau mawr, wedi'i osod mewn cynhwysydd a'i dywallt â sudd calch (defnyddiwch 1 llwy fwrdd o sudd yn unig), a hefyd halen.
- Golchwch y winwns werdd, ei dorri.
- Rinsiwch y coriander a'i dorri'n fân.
- Yn y cymysgedd cynhwysydd mayonnaise, sudd calch (1 llwy fwrdd.), Ychwanegu pupur ddu du.
- Nawr mae angen ichi osod y cyw iâr a'r winwnsyn gwanwyn mewn powlen salad mawr, eu dw r â mayonnaise a'u cymysgu'n drwyadl. Gwyliwch am y gwisgo i daro'r holl ddarnau cyw iâr.
- Ar y diwedd, ychwanegwch afocado a chilantro wedi'i dorri, yna cymysgu eto.
- Wrth weini, gallwch addurno'r salad gyda darnau tenau o afocado, yn ogystal â sawl olewydd.
Rysáit prydau Blwyddyn Newydd gyda lluniau - cyw iâr mewn briwsion bara
Cynhwysion angenrheidiol:
-
bum bach - 1,5 cwpan - olew olewydd - 1 llwy fwrdd. l.
- Caws Parmesan - 150 g
- blawd - 0.5 cwpan
- garlleg - 3 ewin
- pupur du - 0,5 cwyp.
- halen - 1 llwy fwrdd. l.
- brech cyw iâr - 4 pcs
- wyau - 2 ddarnau
- dŵr - 1 llwy fwrdd. l.
- Caws mozzarella - 1 gwydr
- saws tomato - 2 gwpan
- basil - 2 dail
Dull paratoi
-
Rhowch briwsion bara ac olew olewydd mewn sosban fawr. Rhowch y gwres canolig a'i droi'n aml iawn. - Unwaith y bydd y cracwyr yn cael lliw brown, eu tynnwch o'r tân a'u harllwys i mewn i bowlen i'w oeri.
- Peidiwch â thaflu'r garlleg, a'i ddewis trwy'r garlleg yn ddelfrydol.
- Er bod y bisgedi wedi'u oeri, cymysgwch flawd, halen, pupur a garlleg wedi'i dorri mewn cynhwysydd arall, cymysgu'n drylwyr.
- Rhwbiwch gaws Parmesan ar grater mawr, dylech gael tua hanner gwydraid o wydr.
- Cyn gynted ag y bydd y rwsiau'n cwympo, ychwanegwch y caws wedi'i gratio a'i gymysgu'n dda.
- Cynhesu'r popty i 200? C.
-
Glanhau darnau cyw iâr o esgyrn a chroen, yn ogystal â braster. - Rhowch fraster cyw iâr ar fwrdd a guro'n ysgafn â morthwyl. Dileu lleithder gormodol o'r darnau gyda thywel papur.
- Cymerwch ddwy wy, ar wahân y melynau o'r proteinau. I goginio, bydd angen protein o ddwy wy a melyn o un wy.
- Mae darnau o gyw iâr yn cael eu rhoi mewn plât, arllwys yno melyn a phroteinau, yn ogystal â dŵr. Stir.
- Gan ddefnyddio fforch neu dynn, rhowch bob darn yn flwch, melyn gyda phrotein, ac yna mewn cymysgedd o friwsion bara a chaws.
- Cynhesu'r popty i 200? C. Rhowch y ffoil ar gyfer pobi ar hambwrdd pobi, a gosodwch y darnau cyw iâr ar ben. Gallwch chi hefyd osod y cyw iâr ar grating arbennig.
- Bake darnau cyw iâr am tua 15 munud.
- Wrth weini, lledaenwch bob darn o tomato gyda basil daear a chwistrellwch gyda chaws mozzarella wedi'i gratio.
