- Asbaragws - 300 gram
- Moron - 200 gram
- Brocoli - 200 gram
- Tatws - 300 gram
- Blodfresych - 250 gram
- Menyn - 100-150 gram
- Blawd - 60 gram
- Llaeth cynnes - 125 mililitr
- Halen - 2 llwy de
- Nutmeg, asafoetida - - I flasu (neu gynffonau eraill)
Paratowch yr holl lysiau angenrheidiol ar gyfer y pryd. Golchwch nhw a'u torri (fel y dymunwch). Llysiau wedi'u stemio. Rhowch y sosban ar dân fach, diddymu'r menyn ynddo, ychwanegu tymheredd. Dechreuwch y blawd i wneud màs homogenaidd heb lympiau. Yna, ychwanegu trickle o laeth a chynyddu'r tân i ganolig. Mae'r saws yn dod i ferwi, yna'n lleihau'r gwres a mowliwch funud arall nes y bydd y saws yn ei drwch. Peidiwch ag anghofio ei droi. Ychwanegwch halen a phupur. Ychwanegu caws wedi'i gratio ychydig. Mae llysiau yn cael eu rhoi yn y saws a'u cymysgu'n dda. Wedi'i wneud!
Gwasanaeth: 3-4