- wyau - 1 darn (toes)
- hufen trwchus - 1 af. llwy
- vanilla - 1/2 llwy de (màs)
- blawd - 1 1/4 Cwpanau (toes)
- siwgr - Cwpan 2/3 (toes)
- halen - llwy de 1/4 (toes)
- menyn - 1/2 cwpan
- llaeth - 1 1/2 cwpan (hufen)
- Wy - 1 Pie (Hufen)
- melyn - 2 darn (hufen)
- siwgr - 6 eitem. llwyau (hufen)
- blawd - 1/4 Cwpanau (hufen)
- menyn heb ei halogi - 2 Celf. llwyau (hufen)
- darn fanila - 2 llwy de (hufen)
- mafon ffres - 360 gram
- hufen trwchus - 2 cwpan (hufen wedi'i chwipio)
- siwgr - 2 eitem. llwyau (hufen wedi'i chwipio)
- darn fanila - 1 llwy de (hufen wedi'i chwipio)
1. Gwnewch y toes. Torryn menyn yn ddarnau. Mewn powlen fach, cymysgwch fanila, hufen a melyn. Cymysgwch flawd, siwgr a halen mewn prosesydd bwyd sawl gwaith. Ychwanegwch olew a'i gymysgu 12-15 gwaith nes bod y gymysgedd yn edrych fel tywod. Ychwanegu'r gymysgedd melyn a chwipiwch y cymysgydd ar gyflymder isel, 10-12 eiliad. Rhowch y toes ar yr wyneb gwaith, ei lapio â chwyth plastig a'i roi yn yr oergell o leiaf am 1 awr. 2. Chwistrellwch y padell gacen gyda olew. Torrwch y batter i mewn i tua 10 darn a'i roi mewn mowld yn gyfartal. 3. Gyda'ch llaw, gwasgwch bob darnau o toes i'r mowld, gan eu lleddfu. Gwnewch yn siŵr bod yr holl toes yr un trwch. Gorchuddiwch y toes gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am o leiaf 30 munud. 4. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Pobwch y gacen am 25-30 munud, nes ei fod yn frown euraid. Caniatáu i oeri yn llwyr. 5. Gwnewch hufen fanila. Cynhesu'r llaeth mewn sosban cyfrwng. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y melyn wy a'r wyau gyda'i gilydd. Ychwanegwch siwgr a chymysgedd. Ychwanegu'r blawd a'i gymysgu nes ei fod yn drwchus. 6. Unwaith y bydd y llaeth yn ffrio, lleihau'r gwres a choginio dros wres canolig, gan ychwanegu'r cymysgedd wy yn raddol. Parhewch i droi nes bod y cymysgedd yn diflannu. Coginiwch am 1 funud arall nes i'r gymysgedd ddod yn drwchus iawn. Tynnwch o wres ac ychwanegu olew a dethol fanila. Rhowch y cymysgedd trwy griw i mewn i fowlen. 7. Chwistrellwch y cerdyn oer gyda mafon, yna tywallt yr hufen vanilla wedi'i oeri. Llyfn gyda sbewla. 8. Rhowch yr hufen chwipio gyda siwgr a darn fanila, addurnwch â mafon a'i weini.
Gwasanaeth: 8-10