- Beets gyda berlysiau - 1 Kilogram
- olew canola - 2 llwy de
- bwlb - 1 darn
- garlleg - 1 af. llwybro
- Cenin daear - 5.5 llwy de
- coriander tir - 1 llwy de
- pupur cayenne - - I flasu
- pupur newydd ffres - 1/8 teaspoonfuls
- tomato - 3 cwpan
- Halen - 3/4 llwy de
- cawl cyw iâr - Cwpan 1/4 1
- iogwrt - 1/3 Gwydr (braster isel)
Torrwch y gwyrdd a'r coesau o betiau i mewn i stribedi tenau. Peelwch y beets oddi wrth y croen a'u torri i mewn i stribedi. Rhowch o'r neilltu. Cynhesu'r olew mewn sosban fawr dros wres canolig. Ychwanegu nionyn, coginio, droi, tan feddal a golau brown, tua 7 munud. Ychwanegwch y garlleg, coginio nes bod yr arogl yn ymddangos, tua 1 munud. Ychwanegu coen, coriander, pupur cayenne a phupur daear. Ffrïwch, gan droi, nes ymddangosiad blas, tua 1 munud. Ychwanegwch y tomatos a'r halen, coginio am tua 2 funud. Ychwanegwch broth a 4 1/2 cwpan o ddŵr, dod â berw. Ychwanegwch y beets a'r coesau. Lleihau'r gwres, mferwch nes bod y betys yn feddal, tua 35 munud. Ychwanegwch greens betys, coginio am tua 5 munud. Rhannwch y cawl i 6 plat, ychwanegu'r iogwrt a'i weini.
Gwasanaeth: 6