Cyfun y crocediau Gall y crocediau hyn ddod yn un o'r prydau allweddol ar gyfer pob dydd. Nid yw hyn yn syrniki, ac nid crocedau tatws yn ei ffurf pur. Mae'r blas yn gyfrwng, cytbwys. Dysgl hyfryd gartref iawn gyda chrosglyd blasus. Crocediau arbennig o flasus mewn ffurf poeth gydag hufen sur oer. Cefais wyau bach. Gellir ychwanegu tyliadau a sbeisys at eich blas, cyfyngnais fy hun i lenwi a chymysgedd o bupurau. Dylid cymryd tatws mashed yn y ffurf wreiddiol heb ychwanegu olew, llaeth, hufen. Dim ond ychydig o broth tatws, ychydig iawn, ar gyfer chwistrelldeb.
Cynhwysion:- Tatws mawreddog 270 g
- Cwrw 270g
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Dail ffres 10 g
- Feir Gwenith 100 g
- Powdwr Pobi 3g
- Halen 2 g
- Cymysgedd o bupur 1 g
- Cam 1 Paratowch y prif gynhyrchion ar gyfer coginio croquettes: tatws cudd, wyau, caws bwthyn, melin a sbeisys.
- Cam 2 Cynhesu'r coch gyda fforc.
- Cam 3 Ychwanegwch y tatws mân, cymysgu. Rhowch wyau, dail wedi'i dorri, ychydig o halen a chymysgedd o bupurau.
- Cam 4 Cychwyn. Ychwanegwch y blawd gyda'r powdr pobi. Stir. Dylid cael màs homogenaidd. Meddal, heb glynu, ond digon rhydd.
- Cam 5 Rhowch eich dwylo yn fflat ar y bwrdd gyda blawd. Dylai'r haen fod tua 1 cm o drwch. Tynnwch y cylchoedd â gwydr allan.
- Cam 6 Rhowch y dotiau ar y lle ffynnon.
- Cam 7 Ffrio mewn olew llysiau ar y ddwy ochr.