Bydd brennau ar kefir, wedi'u coginio gartref, yn addurn o unrhyw de yfed te a byddant yn fodlon â'i feddalwedd a blas dymunol oedolion a phlant. Nid yw hyn yn anodd i goginio'r blasus hwn, ac os ydych am roi arlliwiau gwreiddiol, arbennig, gallwch ychwanegu sbeisys i'r toes a bydd y pryd arferol yn ennill sain gwbl newydd, anarferol.
Bliniau lush ar kefir a burum: rysáit gyda llun
Mae toes mewn bolli wedi'u pobi yn y ffordd hon, mae'n ymddangos yn ysgafn ac yn gyflym. Os dymunwch, gallwch chi chwistrellu'r gacen gyda siwgr powdwr, cywion cnau coco, hadau sesame, hadau pabi neu almonau wedi'u torri'n fân.
Cynhwysion angenrheidiol:
- blawd o'r radd uchaf - 375 gr
- kefir 2,5% - 250 ml
- burum sych - 1 llwy fwrdd
- dŵr - 2 llwy fwrdd
- siwgr gronnog - 2 llwy fwrdd
- halen - 1/2 cwp
- wy - 1 darn
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mewn powlen ceramig trwy gylif i dorri'r blawd, ychwanegu halen, cymysgu'n drylwyr, ffurfio sleid a chreu rhigyn ynddi.
- Mae chwistrell yn diddymu mewn dŵr cynnes, yn cyfuno â kefir, arllwys mewn blawd ac yn clymu'r toes yn gyflym. Drwy gysondeb, dylai fod yn feddal a phlastig.
- Plygwch y toes mewn bag plastig a gadael am 1.5 awr i'w wneud yn ffit.
- Ar ddiwedd amser, rhannwch 10 rhan gyfartal a rhowch peli tatws ohonynt allan.
- Rhowch dalen bacio sy'n gwrthsefyll gwres, gorchuddiwch â thywel lliain a gadael i sefyll am hanner awr.
- Rhowch yr wy mewn cwpan mewn ewyn gadarn, rhowch y bwynau ar y brig a'u rhoi yn y ffwrn, cynhesu'n gynnes i 200 ° C.
- Ar ôl 30 munud tynnwch a gweini'n boeth.
Sut i wneud bwlsi caws ar iogwrt
Rysáit syml a chyflym ar gyfer bwyni cartref blasus anhygoel gyda llenwad coch. Gallwch chi eu gwasanaethu gyda diodydd poeth ac oer.
Cynhwysion angenrheidiol:
- Dosbarth Ychwanegol Blwch Gwenith - 400 gr
- burum yn amrwd - ½ pecynnau
- wy - 2 darn
- kefir 2.5% - 100 ml
- siwgr - 3 llwy fwrdd
- caws bwthyn - ½ kg
- menyn - 50 gr
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd
- llaeth - 25 ml
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Cacenwch gyda fforc mewn plât dwfn. Arllwyswch y llaeth, gorchuddiwch siwgr a'i gymysgu'n dda iawn. Rhaid i'r màs fod yn gwbl homogenaidd.
- Mewn cynhwysydd ar wahân, chwipiwch yr iogwrt a'r wyau.
- Ychwanegwch friw mewn dŵr cynnes nes ei ddiddymu'n gyfan gwbl, ac yna cyfuno â màs keffirig. Yn araf, cyflwynwch gyfaint cyfan y blawd a chliniwch y toes yn ofalus, gan dorri lympiau a chlotiau.
- Ar y bwrdd, rhowch haen petryal gwastad tua 1 cm o drwch.
- Gyda chyllell sydyn, torrwch y toes yn sgwariau union yr un fath. Yng nghanol pob un, rhowch 2 lwy fwrdd o lenwi cyrd a phlygu i'r math o amlen.
- Rhowch y beddi ar hambwrdd pobi, cyn-olew.
- Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C am 30 munud.
- I weini ar fwrdd mewn math poeth.
Sut i gacen bolli o flawd wedi'i roi ar iogwrt
Mae'r math hwn o bobi Sinnabon yn cyfeirio nid yn unig at flasus blasus, ond hefyd i brydau defnyddiol. Mae blawd ffrwythau'n effeithio'n dda ar y corff cyfan ac yn normaleiddio'r system dreulio, y coluddyn a'r stumog.
Cynhwysion angenrheidiol:
- blawd llin - 125 gr
- Blawd gwenith - 250 gr
- kefir 1% - 200 ml
- siwgr gronog - 1 llwy fwrdd
- coriander tir - 1.5 llwy fwrdd
- soda - 1/3 llwy fwrdd
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Yn nhrefnu tymheredd yr ystafell, diddymwch siwgr a soda. Yna, ychwanegu blawd flaen a'i droi nes i'r màs ddod yn homogenaidd. Ar ôl hynny, arllwys y coriander ddaear.
- Yna rhowch y cyfan o flawd gwenith yn ofalus a chliniwch y toes meddal, a fydd ychydig yn cadw at y dwylo.
- Rholiwch y toes i mewn i bowlen, rhowch mewn powlen, gorchuddiwch a gadael ar y bwrdd am 2.5 awr.
- Rhowch y papur pobi gyda olew llysiau a'i llenwi gyda dalen becio.
- Mae'r toes yn cael ei glinio a'i rannu'n rhannau unicaidd 14-16.
- Trefnwch y beddi ar hambwrdd pobi ychydig o bellter i ffwrdd a gadael am 20-25 munud i wneud y toes yn dod yr ail dro.
- Cynhesu'r popty i 200 ° C ac anfonwch yr hambwrdd pobi am 15-20 munud.
- Yn barod i bobi yn syth i'r bwrdd.
Bysau melys gyda sinamon ar iogwrt
Y brennau sy'n cael eu coginio yn ôl y rysáit syml hwn yw'r anadl ac anarferol aromatig. Gall pobi o'r fath roi croeso i'ch anwyliaid neu drin ffrindiau sydd wedi rhedeg i mewn i gwpan o de.
Cynhwysion angenrheidiol:
- Blawd gwenith - 300 gr
- Menyn - 110 gr
- kefir 1% - 180 ml
- siwgr - 3 llwy fwrdd
- halen - ¼ cwyp
- burum crai - 10 gr
- sinamon daear - 2 llwy fwrdd
- wy - 1 darn
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Wrth wylio tymheredd yr ystafell, gwanwch y burum, yna ychwanegu blawd, sinamon, siwgr a halen yn ofalus, ychwanegwch y menyn wedi'i doddi ar y baddon dŵr a chlymu'r toes yn gyflym.
- Ffurfiwch 8-10 peli o'r un maint ohono a rhowch eu saim gydag wy wedi'i chwipio i mewn i ewyn ysgafn.
- Dylid prosesu gwaelod y ffurflen sy'n gwrthsefyll gwres â menyn, lledaenu'r peli toes arno a gadael am 1 awr ar y bwrdd cegin.
- Cynheswch y popty i 190 ° C ac anfonwch hambwrdd pobi gyda bwniau am 25-30 munud.
- Yn barod i'w bobi yn addurno yn ôl eich blas ac yn boeth i wasanaethu'r bwrdd gyda'ch hoff ddiodydd.
Sut i goginio bwniau cyflym ar kefir heb burum: cyfarwyddyd fideo
Mae hyn - rysáit gyffredinol, yn ôl yr hyn y gallwch chi ei goginio'n gyflym yn y ffwrn, bwyni blasus o'r nifer isaf o gynhyrchion.