Capkake siocled yw cyfrinach gogydd "diog". Gall y pwdin hawdd ei baratoi gyda blas melysog o goco a vanilla ddod yn addurniad o fwrdd Nadolig, syndod dymunol i rywun cariad neu achlysur syml i barti te eithriadol.
Cynhwysion (ar gyfer 8 cwpan cacen):
- Dŵr - 120 ml
- Powdwr coco - 25 g
- Dosbarth Ychwanegol Blawd - 85 g
- Powdwr pobi ar gyfer toes - 1 llwy fwrdd.
- Halen - 1 g
- Menyn - 55 g
- Siwgr - 125 g
- Wyau - 1 pc.
- Hanfod Vanila - 1 llwy fwrdd.
Dull paratoi:
- Cynhesu'r popty i 180 gradd
- Arllwyswch i mewn i'r bowlen o bowdwr coco dŵr poeth wedi'i ferwi a churo'r màs tan yn llyfn. Gadewch i'r cymysgedd oeri
- Mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgwch y powdr blawd, halen a phobi
- Cyfunwch fenyn a siwgr a'u curo gyda chymysgydd nes bod yr hufen yn disgleirio ac yn dod yn anadl. Ychwanegu wy a chodi'n dda eto
- Yn y màs wyau olewog, ychwanegwch flawd a'i gymysgu'n drylwyr
- Ychwanegwch hanfod fanila i'r toes
- Cyfunwch y cymysgedd olew gyda'r màs coco wedi'i oeri a guro'r cymysgydd ar gyflymder canolig
- Arllwyswch batter i ddarnau gweini ar gyfer cwpanau
- Gwisgwch y capcen mewn ffwrn gynhesu am 15 i 20 munud
- Archwaeth Bon!