Y rhyngosod cywir Cofiwch, fel mewn cath cathod Sofietaidd, roedd Matroskin yn sôn am frechdan: "Nid yw'n iawn i chi, Uncle Fyodor, fwyta brechdan. Rydych chi'n cadw ei selsig i fyny, ond mae'n rhaid ichi roi selsig ar y tafod. Yna bydd yn fwy blasus ... "? Cytunwch fod y math hwn o fyrbryd neu hyd yn oed y prif bryd fel brechdan yn gyfleus, yn gyflym ac yn foddhaol. Do, dim ond bob amser yn ddefnyddiol, ond yn flasus! Ac os oedd y sarn o fara ar y dechrau gyda haen o fenyn, yna heddiw mae yna ddehongliadau di-ri o frechdan. Gall brechdanau fod ar agor a chau, yn ogystal â phwys. Datblygir yr olaf yn weithredol oherwydd poblogrwydd popty microdon, ond mae'r ffyrnau hefyd yn rhagorol yn y dasg hon. Ar ben hynny, mae'r frechdan a baratowyd yn y ffwrn yn caffael crib crisp, unigryw o dan amodau tonnau electromagnetig.
Cynhwysion:- Bwa gyda brechdan 2 pcs.
- Y fron cyw iâr yn ysmygu 100 g
- Caws Maasdam 50 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Hufen sur 3 llwy fwrdd. l.
- Cwpwrdd Mustard 1.
- Llenw ffres 10 criw
- Cilantro ffres 10 g
- Basil gwyrdd newydd 10 g
- Cam 1 I baratoi'r bwyd hwn: byns heb ei ladd, briw cyw iâr wedi'i fwg (gellir ei ddisodli: ffiled cyw iâr wedi'i ferwi, ham, selsig), caws caled, wy, hufen sur neu mayonnaise, mwstard, hoff greens.
- Cam 2 Torrwch ben y byns, mwydion â llwy. Y tu mewn i'r bara a chaeadau saim gydag hufen sur.
- Cam 3 Mae golchi, coriander a basil yn cael eu golchi, wedi'u sychu gyda napcynau papur. Torri'n fân â chyllell.
- Cam 4 Torrwch y fron cyw iâr mwg i mewn i giwbiau bach.
- Cam 5 Yn y cynhwysydd, cymysgwch y cig moch, y glaswellt, hufen sur a mwstard. Ewch yn dda. Peidiwch â halen.
- Cam 6 Gratewch caws Maasdam ar grater dirwy.
- Cam 7 Golwch yr wy, ychwanegu caws wedi'i gratio a chwip gyda fforc. Os dymunir, pupur.
- Cam 8 Llenwch y bwniau gyda llenwi.
- Cam 9 Trosglwyddo i fowld anhydrin ac arllwyswch dros yr wy a'r caws. Gorchuddiwch â chaeadau a'u rhoi yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C am 10-15 munud.
- Cam 10 Mae bwniau wedi'u stwffio yn gwasanaethu poeth ac oer.