- Cod - 2 ddarnau
- Bagwn - 40 gram
- Olew olewydd - 2 Gelf. llwyau
- Menyn - 20 gram
- Brawdiau Bara - 15 Gram
- Gwin sych - 1 af. llwybro
- Basilica - 3 darn
- Halen a phupur - - I flasu
1. Torri'r bacwn yn fân. Torrwch y basil. Glanhewch y pysgod, tynnwch y croen ohono. Cynhesu'r ffwrn i 170 gradd Celsius. Cynhesu'r padell ffrio dros wres canolig ac ychwanegu cig moch, yn ogystal â 2 lwy fwrdd. o olew olewydd. Coginiwch nes bydd y cig moch yn dod yn gryno, dylai gymryd tua 5 munud. Ewch dros dro yn gyson. Ychwanegwch briwsion bara, troi a choginio am 2 funud arall. Ychwanegu'r menyn a'i basil wedi'i dorri a'i barhau i droi nes bod y menyn wedi toddi. Symudwch gynnwys y padell ffrio i un ochr ohoni. 2. Torrwch ddarn o ffoil gegin neu bapur darnau, yn ddigon mawr y gellir ei lapio â thraws. Rhowch y pysgodyn ar bapur ffoil neu barch, arllwyswch mewn 1 llwy fwrdd. fai a lapio. Ailadrodd yr un drefn â'r ail bysgod. Rhowch y pysgod wedi'i lapio yn y ffwrn a'i goginio am 12-15 munud ar dymheredd 180 gradd Celsius. Dau funud cyn y parodrwydd i gynhesu'r gymysgedd o bacwn a briwsion bara yn y sosban. Rhowch y pysgod ar blât, chwistrellwch gymysgedd o foch a briwsion bara. Gweini gyda dysgl ochr o ffa, pys neu datws ifanc.
Gwasanaeth: 2