Pwdinau a phostis erbyn Mawrth 8

Mae pwdinau'n rhan annatod o unrhyw wyliau, yn enwedig os yw Mawrth 8, oherwydd mae menywod yn dal i fod yn melys. Ar y diwrnod hwn, hoffwn i mi fy hun â rhywbeth arbennig. Felly, rydym wedi paratoi nifer o ryseitiau a fydd yn ei gwneud yn wirioneddol flasus, benywaidd, hawdd a phleserus.

O'n rhestr fach o ryseitiau, gallwch ddewis pwdin neu wneud cacen awyr. Mae'r ddau yn flasus iawn, ac yn bwysicaf oll yn syml.

Pwdinau ar gyfer Mawrth 8

Gan ein bod yn paratoi pwdinau erbyn Mawrth 8, dylent fod yn hardd, yn ysgafn ac yn flasus iawn. Mae'r cacen arferol yn rhy ddiflas. O'r nifer enfawr o fwdinau gwreiddiol, fe wnaethom ddewis y gorau. Gobeithiwn y byddwch chi hefyd yn hoffi nhw.

Jeli o win gwyn gyda mafon

Mae hwn yn fwdin bregus iawn a fydd yn ennill eich calon o'r llwy gyntaf. Ar gyfer ei baratoi bydd angen cynhyrchion syml arnoch, ac fe gewch chi ddysgl anodd ohoni.

Cynhwysion:

• Un potel o win gwyn
• Tri chant gram o fafon ffres neu wedi'u rhewi
• Un pod fanila
• Pecynnu gelatin
• Un gwydraid o siwgr (250 g)
• Hufen yn y botel

Dechreuwn goginio:

1. Rhowch fafon mewn powlen. Os yw'n cael ei rewi, yn flaenorol heb fod yn ddryslyd. Llenwch ef â gwin gwyn a gadael am 20 munud. Wedi hynny, mynegwch yn ofalus. Mwg mewn dysgl ar wahân, ac arllwys y gwin i mewn i sosban a'i roi ar dân. Ychwanegwch y fanila a'i wresogi i ferwi. Tynnwch o'r gwres.

2. Er bod y gwin yn oeri, cewch gelatin mewn dŵr oer am 5 munud. Ar gyfer y rhan hon bydd gennych ddigon o 6 taflen.

3. Tynnwch y fanila o'r gwin a'i ail-wresogi, dim ond trwy ychwanegu siwgr. I gael gwared ar alcohol rhag aftertaste, berwi'r gwin am oddeutu tri munud. Os ydych chi'n hoffi blas chwerw mewn pwdin, peidiwch â dod â berw, ond dim ond gwreswch.

4. Trydydd y gwin wedi'i wresogi arllwys mewn gelatin a chymysgedd. Rhaid iddo ddiddymu. Yna cymysgwch ef â gweddill y gwin.
5. Paratowch ffurflenni. Lledaenwch y mafon ynddynt ac arllwyswch gymysgedd o win a gelatin. Arhoswch nes eu bod yn cael eu hoeri yn llwyr a'u rhoi yn yr oergell am y noson.
6. Cyn ei weini, gallwch chi addurno â hufen chwipio.

Pwdin wedi'i wneud o fanila a siocled

Pwdin awyr gyda blas siocled llachar iawn. Byddwch yn bendant yn ei hoffi, oherwydd gall fod yn well na'r cyfuniad perffaith o siocled a fanila.

Cynhwysion:

• Pecyn o gelatin
• Dau wydraid o laeth
• Chwarter y caws bwthyn
• 400 hufen sur
• Gwydraid o siwgr
• Dau lwy fwrdd o siwgr vanilla
• Dau lwy fwrdd o goco

Paratoi:

1. Y peth cyntaf sydd angen i chi lenwi gelatin â llaeth. Dylid ei neilltuo, gan y bydd yn chwyddo am awr a hanner.
2. Er bod gelatin yn tyfu, gallwch chi chwistrellu'r caws bwthyn trwy griw. Os oes gennych gymysgydd, bydd y broses yn cyflymu'n sylweddol. Dylai caws bwthyn ymddangos fel past trwchus heb lympiau.

3. Cyn gynted ag y bydd y gelatin yn chwyddo, ei roi ar y tân a'i ddod â berw. Parhau i droi nes ei ddiddymu. Tynnwch o wres ac oer.
4. Gelatin gwyrdd wedi'i gymysgu â hufen sur, ac yna gyda chlud cud.

5. Rhannwch y gymysgedd hon yn ddwy ran. Rhowch coco mewn un a chymysgwch.
6. Paratowch ffurflenni. Arllwyswch hanner masg ysgafn a'i roi yn yr oergell i oeri.
7. Ar ôl ychydig, tynnwch a thywallt màs tywyll ar ben. Eto rhowch oer.

8. Cyn ei weini, gellir torri pwdin yn giwbiau neu ei weini'n uniongyrchol ar y ffurflen, wedi'i haddurno â ffrwythau ffres.

Pobi ar gyfer Mawrth 8

O nifer fawr o bwdinau, fe wnaethom ddewis cwpanen syml, ond blasus iawn gydag afalau a sinamon. Gellir ei wneud yn gyflym iawn.

Cacen Apple gyda sinamon

I baratoi'r prawf, bydd angen:

• Olew llysiau 100 ml.
• Tri wy
• Siwgr 150g
• Sudd oren wedi'i wasgu'n ffres 70 ml.
• Ffwr 300 g
• Pecynnu powdwr pobi
• Chwarter llwy de o halen
• Un llwy fwrdd o sinamon
• Pecynnu siwgr vanilla
• Tri afalau
• Cnau Ffrengig 50g

Paratoi'r saws:

• Sugar 100 g
• Un llwy fwrdd o fenyn
• Llaeth 100 ml

Dechreuwn goginio:

1. Cymerwch fowlen fawr a chwistrellwch yr wyau ynddo gan ddefnyddio chwisg neu gymysgydd. Ychwanegu'r olew llysiau a'r sudd oren. Parhewch i guro, ychwanegu halen, powdwr pobi, siwgr vanilla a halen. Ar ôl hyn, ychwanegwch y blawd yn raddol a chliniwch y toes.

2. Nawr ewch ymlaen i'r llenwad. Ar ei chyfer, cymerwch yr afalau, eu croen a'u sleisio. Paratowch y cnau. Cymysgwch hyn i gyd i'r toes a'i lledaenu i'r mowld. Os yw'n silicon, ni allwch chi iro unrhyw beth, chwistrellwch y metel gydag olew a chwistrellu ychydig gyda mango neu ei gorchuddio â phapur ar gyfer pobi.
3. Cynhesu'r popty. Dylai'r tymheredd fod yn 175 gradd. Rhowch y cwpan yn ei mewn a'i goginio am oddeutu awr.
4. Ar ôl 40 munud, agorwch y ffwrn a'i cheisio gyda sgwrc pren. Pwyswch ei chwpanen a'i weld os nad yw'r toes yn cadw, felly gallwch chi ei dynnu allan.
5. Er bod y cwpan yn cael ei goginio, paratowch y surop. I wneud hyn, cymerwch y sosban a thoddi'r menyn ynddi. Ychwanegwch siwgr a llaeth iddo. Dewch â berwi dros wres isel a choginiwch am tua dau funud. Dylai siwgr ddiddymu.

6. Arllwyswch y cwpanen wedi'i baratoi'n dda gyda syrup a gadewch iddo oeri am tua awr.

Nawr mae'n dal i dorri'r muffin yn unig a'i weini ar gyfer te.

Gyda pwdinau o'r fath, bydd Mawrth 8 yn wirioneddol melys ac yn hawdd. Byddant yn addurno unrhyw fwrdd Nadolig a byddant yn dod yn flas blasus iawn i'r gwyliau.