- Brocoli - 400 gram
- Pepper Bwlgareg - 100 gram
- Moron - 150 gram
- Olew llysiau - 3 eitem. llwyau
- Dill (bwndel) - 1 Pie
- Coriander (tir) - 1/2 Celf. llwyau
- Vinegar - 50 mililitr
- Halen - 1 1/3 llwy de
- Pepper - 1/3 llwy de
- Garlleg - 3 Dannedd
- Siwgr - 1 llwy de
- Pupur coch daear - 1/3 llwy de
Rysáit ar gyfer brocoli mewn Corea: 1. Yn gyntaf rinsiwch bresych y brocoli a'i rannu'n inflorescences. 2. Rinsiwch a chwalu'r pupur Bwlgareg, yr garlleg a'r moron. 3. Halen y dŵr mewn sosban. Dylid gosod y bresych nesaf mewn pot o ddŵr berw, a'i goginio am 3-5 munud. 4. Rhowch y moron ar grater, torri'r gwyrdd y dail, torrwch y pupur yn hanner cylchoedd tenau. Gosod garlleg drwy'r wasg. 5. Rydym yn berwi'r brocoli mewn powlen, yn ei gymysgu â phupur melys wedi'i sleisio, felin, garlleg, moron. Rhaid ychwanegu hyn i gyd, ychwanegu siwgr, pupur du a choch, coriander. 6. Yna, rydym yn arllwys y salad gyda finegr ac olew llysiau. Os dymunir, gellir ychwanegu rhesins i'r salad. Rwy'n eich cynghori i adael y bwyd yn fyr am ychydig oriau. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4-6