Anfodiad fel llenwi Sut i goginio cig bach a phwd arferol yn anhygoel, ond ar yr un pryd prydau syml a blasus iawn? Mae'r rysáit hon yn union hyn. Gyda lleiafswm o arian, bwyd, amser ac ymdrech, fe gewch ddysgl sy'n deilwng o fwrdd Nadolig, a fydd yn syndod nid yn unig i aelodau eich cartref, ond hefyd i westeion. Bydd hyn yn gofyn am unrhyw faged cig a phata hir (spaghetti), yn wag yn y tu mewn.
Cynhwysion:- Mwynen cyw iâr 500 g
- Halen 2 llwy fwrdd.
- Tyrmerig 1 llwy fwrdd.
- Tarchws Tatws 1 llwy fwrdd. l.
- Garlleg 2 ewin
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Groats manna 2 llwy fwrdd. l.
- Hufen o 20 ml
- Menyn 50 g
- Spaghetti 100 g
- Powdwr pupur du 1 g
- Cam 1 I wneud pêl cig gyda phata, bydd angen: cnau coch (mae gen i gyw iâr), yn wag, y tu mewn i'r pasta, y semolina, yr wy, y menyn, yr hufen (llaeth), starts, tyrmerig, halen, pupur du, glaswellt a garlleg .
- Cam 2 Torrwch y cig moch gyda chymysgydd gyda menyn, wy a garlleg.
- Cam 3 Ychwanegu halen, pupur du, semolina, starts a hufen (llaeth).
- Cam 4 Cywiro'n dda. Rhowch yr oerfel. Mae stwffio cig minced yn barod.
- Cam 5 Mewn dŵr wedi'i halltu berwi'r pasta bron nes ei goginio.
- Cam 6 Chwistrellwch y tyrmerig a'i droi.
- Cam 7 Rhowch y pasta ar y ffilm bwyd yn union fel yn y llun.
- Cam 8 Rhowch y ffilm bwyd yn dynn a'i roi yn yr oer am 20 munud.
- Cam 9 Rhowch y cig bacht ar haen fflat ar y ffoil.
- Cam 10 Torrwch y greens yn fân a chwistrellu stwffio.
- Cam 11 Ar ymyl y stwffio rhowch y pasta (heb y ffilm).
- Cam 12 Plygwch y gofrestr yn ofalus. Rydyn ni'n ei osod mewn ffwrn gynhesu i 190 ° C am 35-40 munud. Rydym yn mynd allan o'r ffwrn, rydym yn oeri ac yn torri i mewn i ddogn.