Macaroni yn y Llynges

Prif ddysgl hylif y môr - pasta yn y Llynges. Gallwch ddyfalu tarddiad enw'r rysáit hwn ar ôl ei ddarllen. Yn wir, dyma dysgl traddodiadol yr holl morwyr canoloesol a aeth ar daith hir. Yn y dyddiau hynny cafodd cig am storio hirdymor ei lapio mewn casgenni, ac cyn coginio, daethpwyd o hyd i unrhyw ddysgl am sawl awr mewn ffatri dŵr. Er gwaethaf y helaeth o halen, roedd y cig yn ddifetha, wedi colli ei flas, felly gwnaethpwyd cig bach, gan ychwanegu llawer o bupur a sbeisys eraill, gan foddi arogl gwych. Dechreuwyd galw dysgl, a baratowyd o faged cig wedi'i ffrio â phata wedi'i ferwi, pasta mewn modd Fflyd. Yn Rwsia daethpwyd o hyd i'r rysáit hon yn y ddeunawfed ganrif, pan gyrhaeddodd meistri Eidalaidd i'r wlad. Ers hynny, mae pasta yn y Llynges wedi dod yn anhepgor yn ystod ymgyrchoedd morwrol a milwrol, teithiau hir. Yn ddiweddarach, yn hytrach na choginio pysgod bach yn y Llynges, sy'n eithaf problemus i'w storio yn y tymor cynnes, dechreuodd ddefnyddio stew. Mae Macaroni yn y Llynges yn rysáit sydd yn un o'r prif bethau y byddai milwyr yn eu bwyta yn ystod y Rhyfel Mawr Patrgar. Heddiw, mae pasta yn y Llynges yn cael ei werthfawrogi am ei fwynhad a symlrwydd coginio eithriadol. Yn ogystal, mae pasta yn y Llynges yn flasus iawn, mae eu blas yn gyfarwydd o blentyndod i bron pawb.

Prif ddysgl hylif y môr - pasta yn y Llynges. Gallwch ddyfalu tarddiad enw'r rysáit hwn ar ôl ei ddarllen. Yn wir, dyma dysgl traddodiadol yr holl morwyr canoloesol a aeth ar daith hir. Yn y dyddiau hynny cafodd cig am storio hirdymor ei lapio mewn casgenni, ac cyn coginio, daethpwyd o hyd i unrhyw ddysgl am sawl awr mewn ffatri dŵr. Er gwaethaf y helaeth o halen, roedd y cig yn ddifetha, wedi colli ei flas, felly gwnaethpwyd cig bach, gan ychwanegu llawer o bupur a sbeisys eraill, gan foddi arogl gwych. Dechreuwyd galw dysgl, a baratowyd o faged cig wedi'i ffrio â phata wedi'i ferwi, pasta mewn modd Fflyd. Yn Rwsia daethpwyd o hyd i'r rysáit hon yn y ddeunawfed ganrif, pan gyrhaeddodd meistri Eidalaidd i'r wlad. Ers hynny, mae pasta yn y Llynges wedi dod yn anhepgor yn ystod ymgyrchoedd morwrol a milwrol, teithiau hir. Yn ddiweddarach, yn hytrach na choginio pysgod bach yn y Llynges, sy'n eithaf problemus i'w storio yn y tymor cynnes, dechreuodd ddefnyddio stew. Mae Macaroni yn y Llynges yn rysáit sydd yn un o'r prif bethau y byddai milwyr yn eu bwyta yn ystod y Rhyfel Mawr Patrgar. Heddiw, mae pasta yn y Llynges yn cael ei werthfawrogi am ei fwynhad a symlrwydd coginio eithriadol. Yn ogystal, mae pasta yn y Llynges yn flasus iawn, mae eu blas yn gyfarwydd o blentyndod i bron pawb.

Cynhwysion:

• Plâu Macaroni 300g
• Gwisg saeth porc 250 g
• Garlleg 1 eog
• 1 winwnsyn o winwns.
• Persi ffres 1 pâr
• Cwpwrdd Mustard 2.
• Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
• Menyn 50 g
• Taflen bae 1 pc.
• Tir du pupur 0.5 cwymp.
• Pinsiad halen 1

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 I wneud pasta mewn ffordd Fflyd, pasta plu-plu, nionod, porc wedi'i garreg, garlleg a sbeisys.
• Cam 2 Cymysgwch y cig gyda'r mwstard a'i ychwanegu cymysgedd o sbeisys. Rhaid i sbeis gael eu plygu yn gyntaf mewn morter - dail bae, pupur daear du, ewin o garlleg a phinsiad o halen. Gadewch i ni sefyll am 10-15 munud - cadwch.
• Cam 3 Torrwch y winwnsyn i giwbiau bach.
• Cam 4 Fionwnsyn ffres mewn olew llysiau nes eu bod yn frown euraid.
• Cam 5 Yna ffrio'r mins mewn olew llysiau.
• Cam 6 Yn y cig bach wedi'i baratoi, ychwanegwch y winwnsyn, y menyn a'r pasta wedi'u ffrio, wedi'u berwi mewn dw r hallt.
• Cam 7 Cymysgwch bopeth yn drylwyr, chwistrellwch â phersli wedi'i dorri'n fân cyn ei weini.