- Spaghetti tenau - 300 gram
- Menyn - 4 eitem. llwyau
- Garlleg - 4 Dannedd
- Madarch - 400 gram
- Halen, pupur - - I flasu
- Gwin Gwyn - 1 Gwydr
- Blawd - Cwpan 1/3
- Broth (o dwrci neu gyw iâr) - 4 cwpan
- Caws hufen - 200 gram
- Olewau Du - 100 Gram
- Pys gwyrdd - 100 gram
- Caws wedi'i gratio - 2 Cwpan
- Briwsion Bara - 1 gwydr
- Cig Twrci - 400 Gram
Mewn sosban, toddi'r menyn, a'i roi'n garlleg wedi'i dorri'n fân. Ar ôl ychydig funudau, pan fydd yr arlleg yn dod yn fwy meddal, ychwanegwch y madarch wedi'i dorri i'r sosban. Halen a ffrio am 3-4 munud, gan droi. Pan fo'r madarch wedi ei feddalu ychydig a bod y sudd yn cael ei osod allan, tywallt y gwin i'r sosban. Anweddwch y hanner ffordd hylif. Pan fydd yr hylif yn cael ei anweddu gan hanner, ychwanegwch y blawd i'r sosban. Cymysgwch yn gyflym, fel bod y màs yn trwchus, ond nid yw'r lympiau'n cael eu ffurfio. Yna arllwyswch y cawl i'r sosban. Dewch i ferwi. Pan fydd y bowl cawl, yn ychwanegu cig twrci, pys wedi'u rhewi, olewydd wedi'u torri'n fân, caws hufen a chaws wedi'i gratio. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Ychwanegwch at y saws sbageti bach a berw'r saws. Stir, halen, pupur, munud yn ddiweddarach yn cael ei dynnu o'r tân. Rydyn ni'n symud y cyfan i mewn i ddysgl pobi, yn chwistrellu briwsion bara ar ben - ac i mewn i'r popty, wedi'i gynhesu i 180 gradd, am 15-20 munud. Mae caserol gyda thwrci a sbageti yn barod! Gweinwch yn llawn poeth.
Gwasanaeth: 6-8