Saws o orennau gyda rhesins Rwy'n cynnig paratoi saws diddorol iawn, sy'n cael ei baratoi o resins a sudd oren. Ar gyfer y saws hwn mae'n well cymryd raisins ysgafn. Mae raisins yn cael eu dwyn i ferwi mewn sudd oren ac yn dod yn feddal iawn ac yn fregus iawn. Ychwanegwch eich nodiadau diddorol o'r winwns, y garlleg, y mwstard, y cyri. Daw'r saws allan o felys. Mae'n wych i lenwi salad llysiau bras, mae'n mynd yn dda â physgod wedi'u ffrio.
Cynhwysion:- Rhesymau ysgafn 80 g
- Powdwr pupur du 0.5 g
- Pinsiad halen 1
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 100 ml
- Orange 1 pc.
- Finegrin gwin gwyn 1 llwy fwrdd. l.
- Cwpwrdd Mustard 2.
- Garlleg 2 ewin
- Shallot 80 g
- Curry 0.5 cwyp.
- Cam 1 I baratoi'r saws, mae arnom angen corsen ysgafn, olew blodau'r haul, blodyn yr haul, gwenith, halen, pupur, garlleg, cyri, mwstard, finegr gwin.
- Cam 2 Gwasgwch y sudd o'r oren.
- Cam 3 Cwympo, golchi. Arllwyswch sudd oren.
- Cam 4 Dod â'r rhesins i ferwi.
- Cam 5 Mellwch y rhesins gyda'r sudd gan ddefnyddio cymysgydd.
- Cam 6 Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri a'i garlleg i'r bowlen cymysgwr.
- Cam 7 Ychwanegwch y finegr mwstard a gwin i'r bowlen cymysgwr. Mirewch hi.
- Cam 8 Ychwanegwch ddarnau o olew blodyn yr haul, gan chwipio'r màs yn gyson gyda chymysgydd.
- Cam 9 Ychwanegu halen, cyri a phupur daear i'r saws. Stir.
- Cam 10 Saws Parod.