Uwd corn ar laeth Lledaenodd yr ŷd a ddaeth yn yr 16eg ganrif o America a daeth yn hysbys i'r byd i gyd, gydag amser roedd llawer o bobl hyd yn oed yn dechrau ystyried uwd ŷd fel eu bwyd cenedlaethol. Felly yn Rwmania roedd rhywun, a oedd yn edrych fel bara, ac yn yr Eidal - polenta. Yn ein gwlad, roedd yr ŷd yn ymddangos llai na chanrif yn ôl, felly nid oes gan y cynnyrch naturiol hwn draddodiad o gan mlynedd o ddefnydd mewn bwyd Rwsia. Serch hynny, mae poblogrwydd ŷd corn a ŷd yn anhygoel. Mae blas y grawnfwyd wedi'i goginio ychydig yn anwastad, mae ganddo flas penodol, y mae ei gourmets yn ei garu. Yn ogystal â blas rhagorol, mae gan wdwd ŷd lawer o eiddo defnyddiol. Mae wd corn yn fitaminau a ffibr cyfoethog - mae'n helpu i gael gwared ar y corff o wahanol sylweddau a thecsinau niweidiol. Mae'r crwp hwn yn alergenig isel a gellir ei gynnwys yn y diet o blant bach a phobl â mwy o sensitifrwydd. Ac os oes gennych ddiddordeb yn y cwestiwn o golli pwysau, mae'n well dod o hyd i uwd ŷd. Ni fydd defnydd rheolaidd o rawnfwyd o grawnfwydydd corn yn ysgogi llawniaeth gormodol, ond bydd yn arwain at ddirywiad a diflannu'n raddol o gantimetrau gormodol o'ch cwys.
Cynhwysion:- Groats o ŷd 2 lwy fwrdd. l.
- Llaeth 100 ml
- Dŵr 100 ml
- Pinsiad halen 1
- Rinsins tywyll 20 g
- Menyn 10 g
- Cam 1 I wneud 1 yn gweini uwd ŷd yn y ffwrn, mae arnom angen: graean corn, llaeth, dwr, halen a rhesins. Cynyddwch y cyfrannau yn seiliedig ar faint ydych chi'n berson.
- Cam 2 Cynheliwch y pot clai mewn dŵr am 15 munud fel nad yw'n cracio mewn ffwrn poeth. Gallwch ddefnyddio offer arall sy'n addas ar gyfer y ffwrn. Yna arllwyswch laeth a dŵr i'r pot (mewn cymhareb 1: 1), cyfaint yr hylif o 150 ml i 200 ml, gan ddibynnu ar ba mor drwchus rydych chi'n hoffi uwd.
- Cam 3 Arllwys 2 lwy fwrdd. l. gyda brig o frigiau corn, yn ogystal â phinsiad o halen.
- Cam 4 Ychwanegwch y rhesins a'r cymysgedd. Gallwch hefyd ychwanegu siwgr ychydig i flasu.
- Cam 5 Rhowch y pot mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C.
- Cam 6 Ar ôl 30 munud, tynnwch a chymysgu, rhowch yn ôl yn y ffwrn.
- Cam 7 Rydym yn gadael am 10-15 munud arall - mae'r uwd yn barod. Ychwanegwch fenyn i'r blas a'i weini. Archwaeth Bon!