- o fenyn - 100 gram
- blawd yr hydd - 1/3 Gwydr
- blawd - 2/3 Gwydr
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- wy - 1 darn
- llaeth - Cwpan 3/4
- eog - 220 gram (ysmygu)
- hufen sur - 4 Celf. llwyau
Toddwch y menyn mewn sosban fach dros wres isel. Gan ddefnyddio llwy, tynnwch yr ewyn gwyn o wyneb y menyn wedi'i doddi. Gadewch i sefyll am 15 munud. Arllwyswch yr hylif aur, gan adael gweddill ar waelod y sosban. Rhowch o'r neilltu. Cymysgwch blawd yr hydd, blawd, powdwr pobi, halen, wyau, llaeth a 1 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi mewn powlen fawr gyda chwisg. Cynhesu 2 lwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi mewn padell ffrio fawr dros wres canolig. Arllwyswch 1 llwy fwrdd o toes mewn padell ffrio. Frych am 1 i 2 funud. Trowch y cywengu drosodd a'i ffrio tan yn frown, tua 1 munud. Ailadroddwch gyda gweddill y prawf. Addurnwch grawngenni gydag eog mwg, 1/2 llwy de o hufen sur a sbrigyn o dail a gweini.
Gwasanaeth: 24