- Melyn - 7 Celf. llwyau
- Siwgr - 2 Gelf. llwyau
- Soda - 1 llwy de
- Halen - 1/2 llwy de
- Hufen sur - 220 gram
- Wy - 2 darn
- Vanillin - 1/2 llwy de ofn
- Menyn - 50 gram
- Syrop Maple - - I Blasu
Rydym yn mesur y swm angenrheidiol o hufen sur. Mewn powlen, lledaenwch yr hufen sur, arllwyswch y blawd. Mae wyau yn curo ar wahân gyda siwgr. Cymysgwch hufen sur, blawd, wyau wedi'u curo, halen, vanillin a soda. Cychwynnwch nes bod cysondeb unffurf yn cael ei ffurfio. Mewn padell ffrio, cynheswch y menyn. Lledaenwch ychydig o toes yn y sosban, ffrio ar un ochr am 2 funud. Trowch drosodd a'i ffrio ar yr ochr arall nes ei fod yn barod. Gweini gyda surop maple. Pleasant!
Gwasanaeth: 3-4