- blawd - 1 cwpan
- halen - 1/4 llwy de
- powdwr pobi - 1 af. llwybro
- siwgr - 3 eitem. llwyau
- o laeth llaeth - 1 cwpan
- lemon - 1 darn
- wy - 1 darn
- darn fanila - 1 llwy de
- menyn - 2 eitem. llwyau
- llus - 1 cwpan
1. Cynhesu padell ffrio fawr dros wres canolig. Mewn powlen fach, cymysgwch y blawd, halen, powdr pobi a siwgr. Rhowch o'r neilltu. 2. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y llaeth cywasgedig, 1 sudd lemwn (neu fwy os nad yw'r lemwn yn sudd iawn) a chwistrell lemwn. Gadewch i'r gymysgedd sefyll am 5 munud, yna ychwanegwch yr wy, halen a menyn wedi'i doddi. Trowch y màs yn drylwyr. 3. Arllwyswch y cymysgedd gwlyb i'r cynhwysion sych. Cymysgwch yn ofalus i gysondeb unffurf. Ychwanegwch fwy o laeth cywasgedig os yw'r gymysgedd yn rhy drwchus. 4. Ychwanegu'r llus a'r cymysgedd. Unwaith eto, gwnewch yn siŵr nad yw'r gymysgedd yn rhy drwchus. 5. Toddwch y menyn mewn padell ffrio poeth. Ychwanegwch y toes 1/4 cwpan o fenyn a ffrio'r rhithwyr ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraid. Ailadroddwch gyda'r prawf sy'n weddill. Gweinwch frithwyr gyda syrup a menyn cynnes maple.
Gwasanaeth: 4