- pys rhew - cwpan 1/2
- bwlb - 1 darn
- tatws - 2 darn
- moron - 1-2 darn
- zucchini - 1 darn
- wyau - 4 darn
- blawd - 4 eitem. llwyau
- Cylchnder Tir - 1/2 Te llwy de
- Tyrmerig daear - 1/2 llwy de
- Cenin daear - 1 llwy de
- pupur cayenne - 1 pinci
- sinsir - 2 gelf. llwyau
- cilantro - 2 Celf. llwyau
- Ar gyfer saws: iogwrt - 2 cwpan
- powdr cyri - 2 llwy de
- siwgr - 1 llwy de
- sudd lemwn - 1-2 yn diferu
- halen a phupur - - I flasu
1. Cynhesu'r popty i 95 gradd. Lliwch y ddwy daflen pobi gydag olew. Clirio'r llysiau. Mewn sosban fach, tynnwch y dŵr wedi'i halltu i ferwi. Ychwanegwch y pys a choginiwch am tua 2 i 3 munud. Plygwch mewn colander a rinsiwch o dan ddŵr sy'n rhedeg oer. Gadewch i draenio hylif. Croeswch winwnsyn grawn mawr, tatws, moron a zucchini. Rhowch y llysiau wedi'u gratio mewn colander a gadewch i chi sefyll tan y draeniau hylif. Mewn powlen fawr, guro'r wyau'n ysgafn. Ychwanegwch flawd, coriander, tyrmerig a chin. Cymysgwch gyda sinsir, cilantro a phys. Gwasgwch y llysiau, ac yna ychwanegu at y bowlen gyda blawd. Tymorwch y cymysgedd gyda halen a phupur du. Gan ddefnyddio llwy bren neu ddwylo, trowch yn dda. Gwreswch badell ffrio fawr gyda 1-2 llwy fwrdd o olew. Rhowch y toes i mewn i sosban ffrio, gan ffurfio 4 crempog gan ddefnyddio tua 1/4 cwpan y cymysgedd. Rhowch y sbwriel gyda sbeswla yn llyfn. 2. Rhowch ffres nes ei fod yn frown euraidd, tua 4-5 munud, yna trowch drosodd a'i ffrio nes ei fod yn frown euraid ac yn crisp ar yr ochr arall, 4 i 5 munud. Rhowch y crempogau ar dyweli papur a'u draenio. Tymor gyda halen a phupur. Yna rhowch y chwistrellwyr ar hambwrdd pobi yn y ffwrn i'w cadw'n gynnes. 3. Gan ddefnyddio tywel papur, chwiliwch y padell ffrio yn drylwyr. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew i'r sosban a choginiwch 4 grawngenni mwy. Ailadroddwch y toes sy'n weddill, gan ddileu'r padell ffrio ar ôl pob swp ac ychwanegu 1-2 llwy fwrdd o olew cyn pob swp. Gwnewch y saws cyri. Cymysgwch yr holl gynhwysion ynghyd a gweini crempogau cynnes gyda saws.
Gwasanaeth: 6