- Tatws - 6 darn
- olew llysiau - 250 mililitr
- Broth Cyw Iâr - 10 Gram
- o gwn wedi'u sychu - 10 gram
- Halen - - I flasu
- Powdwr cili - - I flasu
1. Y cwestiwn cyntaf sy'n codi wrth baratoi sglodion yw sut i dorri tatws yn ddigon tenau. Yr ateb yw trwy dorri caws. Mae'r offeryn hwn nid yn unig yn anhepgor wrth ddefnyddio gourmet caws, mae hefyd yn eich helpu i dorri tatws yn ddelfrydol. 2. Torrwch y tatws wedi'u torri i'r dŵr fel na fydd yn troi du, a'i adael am 5-10 munud. Yna, ewch â thywel papur i ddileu dŵr dros ben. 3. Rhowch y tatws cynaeafu mewn padell ffrio a ffrio mewn llawer iawn o olew llysiau. 4. Gwyliwch y tatws yn ystod ffrio a thynnwch y sglodion parod. Mae sŵn yn berffaith i fynd allan. Mae sglodion gorffenedig yn trochi â thywel papur i gael gwared â braster dros ben. 5. Plygu'r sglodion gorffenedig mewn powlen fawr. Nawr, y peth pwysicaf yw tyfu. Wrth gwrs, gallwch chi ychwanegu sglodion i unrhyw beth, sy'n ddigon i'ch dychymyg ac yn golygu byrfyfyr. Roeddwn hefyd am ail-greu blas fy hoff sglodion gyda cyw iâr a chin. Ble i gael y sesni hwylio cyw iâr. Y peth gorau yw defnyddio ciwb o broth cyw iâr. Gan nad yw'n rhyfedd, dyna fydd yn rhoi blas i'ch sglodion, mor debyg i flas sglodion parod gyda bacwn. Riswch y ciwb, ychwanegwch y cwin sych a'r halen i'w flasu. Mwynhewch!
Gwasanaeth: 5