- reis gwyn hir-graen - 3/4 Gwydr
- pys rhew - 300 gram
- tenderloin porc - 450 gram
- oren навель - 1 darn
- Halen a phupur daear - - I flasu
- olew llysiau - 4 llwy de
- mêl - cwpan 1/4
- mwstard - 1/4 cwpan
Cynhesu'r popty i 100 gradd, rhowch y daflen pobi yn y ffwrn. Paratowch y reis yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Ychwanegwch y pys wedi eu diferu a'u cymysgu. Rhowch y ffwrn i gadw'r garnish yn gynnes. Darnau llyfn o porc ac oren ar 8 skewers, yn ail, tymor gyda halen a phupur. Cynhesu'r gril ac olew y gril. Coginio shish kebab o 4 i 6 munud ar bob ochr. Yn barod i shabbostio yn y ffwrn i gadw'n gynnes. Lliwch y graig gyda'r olew sy'n weddill a choginiwch y cebab shish sy'n weddill. Mewn powlen fach, chwipiwch fêl a mwstard gyda'i gilydd, tymor gyda halen a phupur. Rhowch hanner y saws i'r neilltu. Rhowch y sgwrc ar y gril ac arllwyswch hanner y saws, gadewch i sefyll am tua 2 funud nes bod y saws yn sychu. Gweinwch kebabs gyda reis a'r saws sy'n weddill.
Gwasanaeth: 8