Mae tiwna marinog gyda pherlysiau

Yn y dysgl, tywallt 4 llwy fwrdd o olew olewydd, 1 sudd calch, halen a phupur. Golchwch, sych. Cynhwysion:

• ffiledau tiwna ffres - 6 darn
• criw coriander - 1 Pie
• llond llaw o ddail mintys ffres - 1 darn
• calch - 1 darn
• olew olewydd - 4 eitem. llwyau
• halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Yn y dysgl, tywallt 4 llwy fwrdd o olew olewydd, 1 sudd calch, halen a phupur. Golchwch, sychwch a thorri 1 criw o coriander ac 1 llond llaw o ddail mintys ffres. Ychwanegu at ddysgl a throi. Paratoi ffiledau tiwna ffres: golchi a sychu gyda thywel. Torrwch yn ddarnau, rhowch ddysgl gyda marinâd a chymysgwch yn dda. Halen a phupur eto, ac yna cwmpasu gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am awr (gellir gwneud hyn y diwrnod o'r blaen). Croeswch ar barbeciw nad yw'n rhy agos at y tân, ac arllwyswch y marinade sy'n weddill.

Gwasanaeth: 6