- afocado - 4 darn
- tomato - 2 ddarnau
- winwns coch - 2 sleisen
- olew gril - I flasu
- garlleg - 1 dant
- calch - 2 ddarnau
- Cilantro - Cwpan 1/4
- Halen a phupur - I flasu
1. Cynhesu'r gril dan do neu awyr agored i dymheredd uchel. Torrwch yr afocado yn ei hanner, tynnwch yr hadau a chwythwch y cnawd gyda llwy fawr. Golchwch a thorri'r tomatos. Iwchwch yr afocado, tomatos, sleisys o winwnsyn coch a'u rhoi ar y gril. Ffrwyt y llysiau ar y gril am tua 5 munud ar bob ochr. Yn dibynnu ar ba mor gynnes yw eich gril, gall gymryd 2 i 7 munud ar bob ochr. 2. Trosglwyddwch yr afocado ffrio i fowlen fawr. 3. Cymerwch y garlleg a gwasgwch y sudd calch o'r brig. Ewch i gyd gyda'ch gilydd. 4. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri i mewn i fowlen. 5. Torrwch y tomatos, gan gael gwared â'r hadau a'r croen. Ychwanegu at y bowlen. Chwistrellwch y cilantro wedi'i dorri ar ben a'i ychwanegu halen a phupur i flasu. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd, ychwanegu tymheredd, os oes angen. Rhowch yr oergell cyn ei weini.
Gwasanaeth: 6