Paratowch salad gyda grawnwin a chaws. Mae saladau wedi'u cynllunio i ddirlawn ein corff â sylweddau defnyddiol, felly mae defnydd rheolaidd o lysiau, ffrwythau a glaswellt yn bwysig iawn. Gallwch chi lunio llysiau yn syml, gallwch baratoi salad cymhleth gyda chyflenwadau anarferol, ond y prif beth yw ei wneud yn rheolaidd! Ac eto mae saladau o gynhyrchion ffres yn fwy defnyddiol, gan nad ydynt wedi colli eu heiddo ac yn gallu satio ein corff gymaint ag y bo modd. Heddiw, byddwn yn paratoi salad o wydr ar ffurf letys a thraig, grawnwin a chaws, ac fel gwisgo, byddwn yn cymryd olew olewydd a finegr bach. O ganlyniad, mae llawer o salad yn troi allan, ond mae'n ysgafn iawn ac felly nid yw'n setlo, fel salad bresych. Gellir cymryd caws ar unrhyw caled, rhan o'r caws wedi'i gratio i ychwanegu at y salad cyfan, ac yna mae pob un yn gweini ychydig hefyd o daflu. Ar gyfer salad, mae'n well cymryd grawnwin o wahanol fathau o gisgod, hynny yw, gwastad, gwyn neu dywyll.
Cynhwysion:- Salad gwyrdd 1 trawst
- Tarragon (tarragon) 20 g ffres
- Grapes Kishmish 150 g
- 1 pc porffor winwns.
- Caws caled 100 g
- Olew olew 4 llwy fwrdd. l.
- Tabl finegr 1 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 I baratoi'r salad mae arnoch angen criw mawr o letys, tarragon bach, grawnwin o fathau o gisgod, bwlb fioled fach, caws caled, olew olewydd a sbeisys.
- Cam 2 Peelwch y winwns, torri i mewn i hanner cylchoedd tenau ac arllwys vinegar.
- Cam 3 Mae salad a tarragon wedi'i golchi'n dda a'i dorri'n fân.
- Cam 4 Torrwch y grawnwin yn eu hanner.
- Cam 5 Cymerwch y caws caled ar grater dirwy.
- Cam 6 Cyfunwch lawntiau, grawnwin, caws a winwns, ychwanegu olew olewydd a phinsiad o bupur du.
- Cam 7 Cymysgu'r salad yn ofalus, ychwanegu halen i flasu.