- llaeth - 2 litr
- siwgr - 2 2/3 Cwpan
- pod vanilla - 1 darn
- melyn wyau mawr - 16 darn
- hufen oer - 2 cwpan
- whiski - 1/2 cwpan
- Siam tywyll - 1/2 cwpan
- Niwmeg wedi'i gratio - 1 I flasu
Cynhesu'r llaeth, siwgr a vanilla mewn sosban cyfrwng dros wres canolig, gan droi nes i'r siwgr ddiddymu. Chwisgwch y melyn mewn powlen fawr. Arllwyswch y gymysgedd laeth poeth yn y melyn ac yn chwistrellu'n araf. Arllwyswch y cymysgedd i mewn i sosban a choginio dros wres isel, gan droi'n aml, tua 20 munud (peidiwch â berwi). Arllwyswch griw cywir i mewn i fowlen. Gwisgwch mewn hufen, whisgi a swn. Ychwanegwch y gymysgedd i'r màs a chymysgedd melyn llaeth. Caniatáu i oeri yn llwyr. Gorchuddiwch ac oergell am 1 awr (neu bob dydd). Chwistrellwch â nytmeg cyn ei weini.
Gwasanaeth: 12