Matsun

I gael matzuna yn y cartref, cymerwch laeth, ei wresogi i dymheredd o 92 Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

I gael matzuna yn y cartref, cymerwch laeth, ei wresogi i dymheredd o 92-95 ° C. Yna, oeri i dymheredd yr ystafell gydag oeri naturiol gyda chaead dynn. Yna, rydym yn ychwanegu'r leaven naill ai o'r matzuna blaenorol, neu un newydd: biochefe, actiwm, lacton. Rydyn ni'n cwmpasu'r prydau gyda chaead y matsun yn y dyfodol, wedi'i lapio mewn dillad cynnes. Y broses anoddaf nawr, gan fod angen gwrthsefyll y llaeth gyda leaven am o leiaf wyth i naw awr mewn lle cynnes :) Mae'r broses hon yn arwain at drwchus, fel y mae'r protein llaeth wedi'i eplesu yn cywasgu yn syml.

Gwasanaeth: 8-10