- paprika - 3 Celf. llwyau
- siwgr llugaeron - 3 af. llwyau
- halen - 3 eitem. llwyau
- powdr nionyn - 1 1/2 Celf. llwyau
- pupur du - 1 1/2 Celf. llwyau
- sinamon - 1 1/2 Celf. llwyau
- cardamom - 3/4 llwy de
- asennau - 8 darn (mawr, o'r rhan dorsal)
- sudd ceirios - 1 1/2 cwpan (neu seidr afal)
Coginio ar gril nwy: Cymysgwch y saws a chrafwch cig ar yr asennau. Cynhesu'r gril. Rhowch y asennau ar y graig. Frych am 30 munud. Dŵr yr asennau â sudd ceirios (gallwch hefyd ddefnyddio seidr afal). Cau'r clawr gril a pharhau i goginio nes bod yn frown. Dylai cig ddod oddi ar ymylon yr asennau. Dŵr gyda sudd bob 15 munud am 1.5 awr. Gweini gyda'r saws sy'n weddill.
Gwasanaeth: 4