- siwgr - 1 Gwydr (Ar gyfer cerdyn)
- olew meddal - 2 eitem. llwyau
- wy - 1 darn
- blawd - 1 cwpan
- powdr pobi - 1 llwy de
- halen - 1/8 llwy de
- llaeth cyflawn - 1/2 cwpan
- banc (450 g) ceirios mewn syrup - 1 darn
- pecans - 1/2 cwpan
- Syrop Cherry - 1 Gwydr (Ar gyfer saws :)
- siwgr - 1 gwydr
- blawd - 1 Celf. llwybro
- olew - 1 af. llwybro
- detholiad vanilla - 1/2 llwy de ofn
1. Torri'r pecans yn fân. Sychwch y ceirios a rhowch y syrup i'r neilltu. Cynhesu'r popty i 145 gradd. Olewch yn dda y dysgl pobi. 2. Rhoi'r gorau i siwgr ac olew. Ychwanegwch yr wy a'i gymysgu'n dda. Symudwch y blawd, powdwr pobi, halen, ac yna ychwanegwch y llaeth i'r bowlen. Ychwanegwch y cnau ceirios a chrisiog a'u cymysgu'n ysgafn. 3. Arllwyswch y toes i'r mowld a baratowyd a'i fflatio'n ofalus. Pobwch am 40 munud, nes ei fod yn frown euraid ar yr wyneb. 4. Tra bo'r beci'n cael ei bobi, gwnewch y saws. I wneud hyn, cymysgwch y surop ceirios, siwgr a blawd mewn sosban fach. Coginiwch am 8 i 10 munud, hyd yn oed yn drwchus. Tynnwch y saws o'r tân ac ychwanegu 1 llwy fwrdd o fenyn a fanila. 5. Arllwyswch y saws gorffenedig 1/3 saws. Gadewch i chi sefyll am 10 munud cyn ei weini nes bod y cyw yn swnio â saws. Addurnwch y pwdin gyda hufen chwipio a'i weini.
Gwasanaeth: 10