- Nionod werdd (bwndel) - 1 Pie
- Ciwcymbr - 1 darn
- Pys tun - cwpan 1/2 (dewisol).
- Dill (brigau) - 2-3 darn
- Cilantro (brigau) - 2-3 darn
- Cig eidion neu selsig - 200 gram
- Wyau - 3 darn
- Moron - 1 darn
- Tatws - 2 ddarnau
- Kefir - 1,5 sbectol
- Mineralka - 1.5 cwpan
- Halen - - I flasu
- Pupur daear du - - I flasu
1. Boil cig eidion neu selsig, wyau a thatws. Llysiau golchi a glanhau. Torrwch y greens yn fân, rhowch nhw mewn sosban neu bowlen, ychwanegu pys. 2. Torrwch y cig eidion yn fân. Os oes gennych selsig (ac mae gennym ni!), Torrwch y cylchoedd. 3. Coginiwch yr wyau wedi'u berwi a'u torri. 4. Torrwch y moron yn giwbiau bach. 5. Torrwch y tatws wedi'u berwi'n giwbiau bach. 6. Torrwch y cynhwysion wedi'u torri i'r glaswellt a'r pys a'u cymysgu. 7. Cymysgwch kefir gyda dŵr mwynol. 8. Mae cymysgedd o iogwrt a dŵr mwynol yn llenwi ein llysiau a selsig. 9. Halen, pupur i flasu a gallwch chi wasanaethu ar y bwrdd. Mae ein okroshka ar kefir gyda dŵr mwynol yn barod! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4-6