Mae Fetax yn fath o gaws feta Groeg. Mae brechdanau yn fwyd cyffredinol. Yn aml, maent yn ein lle'n brecwast nid yn unig, ond hefyd yn cinio ac yn cinio. Mae brechdanau yn gyfleus i fynd â nhw i weithio, ar y ffordd ac ar bicnic yn eu natur. Ac mae yna hefyd fath arbennig o frechdanau, sy'n cael eu paratoi a'u gwasanaethu yn unig i'r bwrdd Nadolig. Maent yn eithaf anodd eu lapio mewn napcyn a'u rhoi mewn bag, heb ddifetha'r "gorffeniad". Un o'r brechdanau "seremonïol" hyn - gyda fetax, eog a tomatos - rydym yn awgrymu eich bod chi'n paratoi ar gyfer y dathliad teulu nesaf, cyfarfod gyda ffrindiau neu wyliau. Yn enwedig, bydd yn apelio at gariadon y Môr Canoldir mewn caws hufen cyffredinol a blasus yn arbennig. Mae Fetax yn fath o'r caws feta Groeg mwyaf enwog, sydd â strwythur mwy elastig ac mae'n debyg i gaws meddal. Yn wahanol i feta, mae'r fetax yn hawdd ei dorri, sy'n ei gwneud yn bosibl ei ddefnyddio nid yn unig mewn salad, ond hefyd mewn brechdanau. Mae paratoi brechdanau gyda fetax ac eog yn fater o ychydig funudau, sy'n ei gwneud hi'n gyflym iawn i adeiladu byrbryd ardderchog i westeion sy'n sydyn yn dod i ben neu fyrbryd yn rhagweld y prif gwrs.
Cynhwysion:- Salmennwyd eog 150 g
- Caws Fetax 150 g
- Tomatos 2 pcs.
- Bara du 0.5 pc.
- Nionyn werdd 0.25 criw
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Cam 1 I wneud brechdanau mae angen tomatos, caws fetax, pysgod ychydig wedi'i halltu, ychydig o pluynyn winwns a bara du ..
- Cam 2 Torrwch y pysgod a'r tomatos mewn platiau tenau.
- Cam 3 Fetaxu hefyd wedi torri i mewn i blatiau.
- Cam 4 Rhowch sleisen o fetax ar ddarnau o fara du.
- Cam 5 Ar ben y caws rhowch tomato, ac yna pysgod.
- Cam 6 Chwistrellwch winwns werdd wedi'i dorri'n fân ac ychwanegu pupur du.