- menyn chopstick - 1 Pie
- bylbiau - 1/2 Pieces
- moron - 1 darn
- stalk of seleri - 1 darn
- pennau blodfresych - 1-2 darn
- persli - 2 af. llwyau
- broth cyw iâr - 900 mililitr
- blawd - 6 Celf. llwyau
- llaeth cyflawn - 2,5 cwpan
- hufen - cwpan 1/2
- halen - 2-4 llwy de
- hufen sur - 1 cwpan
1. Torri'n fân y winwns, y moron, yr seleri a'r persli. Torrwch y blodfresych. Toddi 4 llwy fwrdd o fenyn mewn sosban fawr. Ychwanegu nionyn a ffrio am ychydig funudau, hyd yn oed yn frown. 2. Ychwanegwch y moron ac seleri a ffrio am ychydig funudau mwy. Ychwanegwch y llysiau blodeuol a parsli a'u cymysgu nes eu bod yn homogenaidd. 3. Gorchuddiwch a ffrio dros wres isel iawn am 15 munud. Ar ôl 15 munud, arllwyswch y broth cyw iâr. Dewch â berwi, yna cwtogi ar y gwres a mwydwi. 4. Mewn sosban fach, toddi 4 llwy fwrdd o fenyn. Cymysgwch y blawd gyda llaeth a chwip nes ei fod yn llyfn. Ychwanegu'r gymysgedd blawd i'r menyn, gan droi'n gyson. Tynnwch o'r gwres a'i gymysgu gyda 1 gwydraid o laeth gyda hufen. 5. Ychwanegu'r gymysgedd i'r cawl. Coginiwch dros wres isel am 15-20 munud. Ychwanegwch sesiynu, halen a phupur os oes angen. 6. Gosodwch yr hufen sur yn y twriwr cawl. Ychwanegwch ddau neu dri bwced o gawl poeth a chymysgedd gydag hufen sur. Arllwys gweddill y cawl a'r cymysgedd. Cyflwynwch yn syth.
Gwasanaeth: 8