- Pasta Penne neu pasta byr arall - 360 gram
- halen - - I flasu
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- Rhosmari Ffres - 1 Celf. llwybro
- Pwmpen pure - 450 gram
- ewin garlleg - 1 darn
- olew olewydd - 1/4 cwpan
- finegr - 1/4 cwpan
- Caws Parmesan wedi'i gratio - Cwpan 1/3
- finegr gwin gwyn - 1 af. llwybro
- ffrwythau pupur coch - 1/4 llwy de
Boil y pasta mewn sosban fawr gyda dŵr hallt berwi nes ei goginio. Rhowch 2 gwpan o ddŵr ar ôl ar ôl coginio. Draeniwch y dŵr o'r pasta. Rhowch y pasta yn ôl i'r sosban. Cynhesu'r olew dros wres canolig. Ychwanegwch rosemari a ffrio, gan droi, am 1 i 2 funud. Gan ddefnyddio swnllyd, rhowch y rhosmari ar dywel papur i ddraenio'r olew. Ychwanegwch y pure pwmpen, garlleg, cymysgedd o olew a finegr, parmesan, finegr, pupur coch ac 1 gwydr o ddŵr. Trowch y saws nes ei fod wedi gwresogi, am 2 i 3 munud. Ychwanegwch y pasta a'r cymysgedd. Os yw'r saws yn rhy drwchus, ychwanegwch fwy o ddŵr. Tymor gyda halen. Gweinwch pasta gyda rhosmari wedi'i rostio ac, os dymunir, chwistrell pupur coch.
Gwasanaeth: 4