- tatws cyfartalog - 8 darn (tua 1.8 kg)
- Ewinedd garlleg pen - 1 Pie
- halen - 1 llwy de
- llaeth - 11/2 Gwydr
- menyn, wedi'i dorri'n ddarnau bach - 1/2 cwpan
Torrwch y tatws, eu torri a'u rhoi mewn sosban. Ychwanegwch garlleg, tywallt dŵr (tua 8 cwpan), ychwanegwch 1 llwy fwrdd o halen. Dewch â berw, lleihau gwres a choginio nes bod y tatws yn barod, o 25 i 30 munud. Draeniwch y dŵr. Mae garlleg a thatws yn coginio ar wres canolig am 1 i 2 funud, gan droi at ei gilydd. Tynnwch o'r gwres. Mewn sosban fach, dewch â'r llaeth i ferwi, tywallt y llaeth i'r tatws. Ychwanegu menyn a 1 llwy de o halen. Trowch y màs nes y ceir cysondeb llyfn.
Gwasanaeth: 8