Cawl Bean

Mewn sosban, gwreswch y saws dros wres canolig. Coginiwch am 2 funud, gan droi. Ychwanegu Cynhwysion:

• saws garlleg-pupur - 1 gwydr
• cawl cyw iâr - 600 mililitr
• caniau o ffa du - 2 ddarnau
• sudd calch ffres - 2-3 llwy de
• hufen sur - Rhan 1
• halen a phupur daear - 1 rhan

Cyfarwyddiadau

Mewn sosban, gwreswch y saws dros wres canolig. Coginiwch am 2 funud, gan droi. Ychwanegwch ffa, broth cyw iâr a 1/2 o ddŵr cwpan. Dewch â berw, lleihau gwres a choginio am 5 munud. Rhowch y cawl mewn cymysgydd nes ei fod yn llyfn. Tymor gyda halen a phupur. Cynhesu os oes angen. Ychwanegwch sudd calch a'i weini gydag hufen sur.

Gwasanaeth: 4