- reis gwyn hir-graen - 1 gwydr
- olew llysiau - 2 eitem. llwyau
- bwlb cyfrwng - 1 darn
- ewin o garlleg - 2 ddarnau
- Halen a phupur daear - - I flasu
- powdr cyri - 1 af. llwybro
- Sinsir daear - 1 llwy de
- saws tomato - 3 cwpan
- pys - 900 gram
- sudd calch - 1 af. llwybro
- iogwrt braster isel - 1/2 cwpan
Boil reis yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn, gorchuddiwch a chadw'n gynnes. Tra bo'r reis wedi'i ferwi, gwreswch yr olew dros wres canolig mewn padell ffrio fawr. Ychwanegwch winwns a garlleg, tymor gyda halen a phupur. Coginiwch, gan droi'n aml, nes bod y winwnsyn yn feddal, o 4 i 6 munud. Ychwanegu'r powdr cyri a'r sinsir, coginio, troi, nes bod yr arogl yn ymddangos, am oddeutu 1 munud. Ychwanegwch y saws tomato, y pys ac 1 1/2 o sbectol o ddŵr. Dewch â berw, lleihau gwres a choginio, gan droi nes bod y cymysgedd yn tyfu, o 8 i 10 munud. Ychwanegwch y sudd calch, y tymor gyda halen a phupur. Gweini reis, wedi'i addurno â thaenau calch a phinsh o cyri.
Gwasanaeth: 4