Blasydd "Goleuadau traffig"

I goginio, mae angen i chi olchi a thorri'r eggplant mewn ciwbiau bach. Yna n Cynhwysion:

• Eggplants - 500 gram
• Tomatos - 300 gram
• Cwn mewn tun - 3-4 Celf. llwyau
• Ownsod - 150 gram
• Greenery - 3-4 Celf. llwyau
• Sol - 1 Pwyso
• Olew llysiau - 2-3 Celf. llwyau

Cyfarwyddiadau

I goginio, mae angen i chi olchi a thorri'r eggplant mewn ciwbiau bach. Yna, ychwanegu halen a'i neilltuo am 15 munud. Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n fân. Nesaf, mae angen i chi ffrio winwnsod mewn olew llysiau, ar ôl ychwanegu eggplants ar ôl ychydig. Yn y cyfamser, golchi tomatos a thorri i mewn i giwbiau bach, a thorri'r glaswellt yn fân. Cymerwch ddysgl hir fflat a gosodwch eggplants gyda nionod. Mae un o dan y llall, yn gwneud tair rhigyn fawr ac yn rhoi pob un ohonynt yn stwffio - yn y tomatos cyntaf, yn yr ail - corn, ac yn y trydydd - wyrdd. Gosodir pys gwyrdd ar gyfer Greenery.

Gwasanaeth: 10-12