Dwythau cartref gyda gwres, gyda gwres - crempogau gydag afalau, y ryseitiau mwyaf diddorol gyda llun

Mae cywasgu gydag afalau yn bwdin godidog a blasus, sy'n mwynhau llwyddiant mawr mewn sawl gwlad o'r byd. Mae'r toes ar ei gyfer wedi'i lapio â llaeth, dwr neu sylfaen burum, ac mae amrywiaeth o ffrwythau, sbeisys, caws bwthyn a hyd yn oed mêl yn cael eu hychwanegu at y llenwi. Ac bob amser mae blas y dysgl melys yn dal yn dirlawn, ac mae'r aroma disglair yn cael ei gofio am amser hir ac yn achosi dim ond yr emosiynau mwyaf dymunol.

Sut i goginio crempogau ar iogwrt gydag afalau a sinamon, rysáit gyda llun gam wrth gam

Mae grawnfeiriau Kefir yn cael eu gwahaniaethu gan arogl hufenog pwd a blasus. Rhoddir nodiadau ysgafnus o'r llenwad i sinamon y ddaear, a siwgr brown tywyll, sy'n cael ei ddiddymu wrth brosesu sudd afal, yn creu ffilm caramel golau ffrwythau.

Cynhwysion angenrheidiol:

Ar gyfer y prawf

• Kefir 2,5% - ½ litr
• dŵr 250 ml
• halen - ¼ cwyp
• wyau - 2 ddarnau
• blawd gwenith uchel - 375 g
• siwgr - 3 llwy fwrdd
• olew llysiau - 2 llwy fwrdd

Ar gyfer y llenwad

• afalau melys - 7 pcs
• Menyn - 60 g
• siwgr brown - 150 g
• sinamon - 1 llwy fwrdd

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Ar gyfer afalau, golchi afalau a thorri i mewn i giwbiau bach. Mewn padell ffrio, toddi'r menyn, arllwyswch gyfaint cyfan y ffrwythau a'r sinamon, cymysgwch a ysgwydwch dan y llaid ar wres isel am 10 munud. Yna tynnwch o'r plât ac oeri y llenwad.

2. Kefir gwres a dŵr wedi'i berwi mewn cynhwysydd dwfn a halen. Yna, ychwanegwch wyau, cyn y ddaear gyda siwgr, a'u curo'n dda. Mae blawd yn troi trwy geifr cegin, mewn darnau bach i ymuno â màs hylif ac yn cymysgu'n dda iawn nes bod yr holl lympiau wedi'u diddymu'n llwyr.

3. Rhowch y màs cywasgg mewn lle cynnes am 30-40 munud, fel bod y blawd wedi'i chwyddo'n llawn ac yn cael ei amsugno'n llwyr yn y sylfaen dŵr kefir. Ar y diwedd, arllwyswch olew blodyn yr haul.

4. Mae padell ffrio teflon wedi'i greiddio'n dda gydag olew blodyn yr haul a'i gynhesu dros wres canolig. Mae bachgen yn arllwys dogn o toes ar yr wyneb a'i ganiatáu i ledaenu dros y gwaelod. Gwisgwch grempog ar un ochr am 1.5 munud. Troswch y sbatwla yn ofalus a'i ffrio nes ei fod yn frown euraid. Yn barod i bobi'r gacen ar blât ac oeri ychydig.

5. Yng nghanol pob creadur, rhowch lwy fwrdd o liwiau, ei rolio gyda tiwb neu ei blygu gydag amlen, chwistrellu siwgr powdr a'i roi i fwrdd gyda syrupau melys a hufen chwipio.

Sut i bobi crempogau wedi'u stwffio gydag afalau a phwmpen ar laeth

Mae toes, wedi'i gymysgu â llaeth sgim, yn troi hylif, tenau ac yn elastig iawn. Mae'n hollol ddiogel lapio hyd yn oed y stwffio poeth. Ni wneir sicrwydd o gremprem rhag eich gadael, cadw'r siâp ac yn bendant peidiwch â thorri ar yr adeg fwyaf hollbwysig.

Cynhwysion angenrheidiol:

Ar gyfer y prawf

• llaeth - 1 l
• siwgr - 2 llwy fwrdd
• blawd gwenith - 10 llwy fwrdd
• wyau - 2 ddarnau
• soda - ¼ cwyp
• halen - ¼ cwyp
• olew llysiau wedi'u mireinio - 1 llwy fwrdd

Ar gyfer y llenwad

• Afalau melys a sur - 5 pcs
• pwmpen - 250 g
• Menyn - 50 g
• siwgr - 125 g

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Llaethwch ychydig yn gynnes ac yn diffodd soda ynddi. Cyflwynwch yr wyau, chwipio gyda halen a siwgr, ac yna ychwanegu blawd a chymysgu'r toes yn dda. Ar y diwedd ychwanegu olew blodyn yr haul.
2. Rhowch sosban, rhowch saim gyda slice o fraster, coginio ar bob ochr i giwt euraidd, euraidd, a'i roi mewn pentwr ac oer ychydig.
3. Pwmpen wedi'i dorri'n giwbiau bach, llenwi siwgr brown, rhoi mewn sosban, arllwys hanner gwydr o ddŵr a'i berwi ar wres isel am 15 munud. Tynnwch o'r sosban a'i oeri yn llwyr.
4. Torrwch yr afalau i mewn i sleisennau, eu hychwanegu at surop pwmpen, ychwanegu siwgr, berwi nes eu bod yn feddal, yn oer, yn cyfuno â'ch pwmpen a'u cymysgu'n dda.
5. Yng nghanol y crempog, rhowch lwy fwrdd o lenwi a rholio'r toes gyda chant neu tiwb a'i weini i fwrdd gyda diodydd poeth neu oer.

Crempogau trwchus wedi'u stwffio â chaws bwthyn ac afalau

Mae crempogau ar burum yn wahanol mewn pwmpodrwydd a chysondeb rhydd, gwenwynig. Mae llenwi pwdin-afal trwchus piquant yn rhoi croen ar lemyn lemon grater. Os ydych am i'r blas a'r arogl fod yn fwy melys, mae'n briodol disodli'r elfen sitrws gyda vanillin neu siwgr vanilla.

Cynhwysion angenrheidiol:

Ar gyfer y prawf

• blawd gwenith - 1,5 llwy fwrdd
• wyau - 2 ddarnau
• hufen brasterog - 400 ml
• burum sych - 20 g
• siwgr gronnog - 35 g

Ar gyfer y llenwad

• Afalau - 6 darn
• caws bwthyn 6% - 400 g
• hufen sur 20% - 2 llwy fwrdd
• siwgr - 6 llwy fwrdd
• Menyn - 50 g
• cregyn un lemwn

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Mae hanner yr hufen wedi'i gynhesu, ynghyd â burum ac yn aros nes eu bod yn diddymu'n llwyr mewn hylif cynnes.
2. Mae halen, siwgr ac wyau yn malu ac yn ychwanegu at y màs yeast. Yn araf, cyflwynwch y blawd wedi'i chwythu a chymysgwch yr holl gynhwysion yn dda. Gadewch mewn lle cynnes am hanner awr, fel bod y toes yn codi ac yn cynyddu yn y gyfrol.
3. Dod â'r hufen sydd i'w weddill a'i berwi i'r berwi i'w rhoi mewn màs cywasgi. Cychwynnwch a gwnewch yn siŵr fod yr holl glotiau wedi'u gwasgaru.
4. Ffrwychwch y crempogau mewn padell ffrio poeth, gan ysgafnu'r wyneb gwaith gyda darn o lard yn ysgafn, a'i roi mewn pentwr ac oer.
5. Ar gyfer llenwi, caws caws mewn powlen gyda siwgr ac hufen sur. Peelwch yr afalau, crafwch yn ofalus a choginiwch yn y sosban am 5-7 munud, ynghyd â'r menyn, sydd wedi'i ddiddymu yn y baddon. Ychydig o oeri ar blât, cyfuno â'r màs coch, wedi'i gratio â chwistrell lemwn a'i gymysgu'n drylwyr.
6. Ar y cywasgiad gorffenedig, rhowch y stwffio, lapio'r toes, cynhesu'r cynnau yn y microdon a'i weini'n boeth.

Coginio Cregyn Cricen gyda afalau, rysáit gyda llun

Mae dieteg a'r eglwys yn rhagnodi i gyfyngu ar y diet ac i eithrio cacennau cartref calorïau uchel. Ond os yw'r enaid yn mynnu rhywbeth blasus yn fyr, gallwch goginio cacennau creigiog gyda afalau wedi'u gratio. Felly, bydd yn bosibl arsylwi ar draddodiadau crefyddol, gwarchod y ffigwr o galeri gormod ac ysgogi'r corff gyda melysrwydd golau defnyddiol.

Cynhwysion angenrheidiol:

Ar gyfer y prawf

• dŵr mwynol - 1 l
• siwgr - 2 llwy fwrdd
• halen - 1/3 tsp
• blawd - 400 g
• soda - ½ llwy fwrdd
• olew llysiau - 3 llwy fwrdd
• finegr seidr afal - ½ llwy fwrdd

Ar gyfer y llenwad

• Afalau - 5 darn
• hylif mel

Cyfarwyddyd cam wrth gam

1. Mewn dŵr mwynol cynnes, diddymu'r halen a'r siwgr, yna ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu a'i gymysgu'n gyflym, gan geisio torri'r holl lympiau. Gadewch y toes am hanner awr mewn lle cynnes i wneud y blawd yn chwyddo ac yn gwasgaru'n llwyr.
2. Arllwyswch yn soda yn ysgafn, arllwyswch olew blodyn yr haul, finegr a throwch yn dda gyda llwy.
3. Gwisgo sosban gydag unrhyw fraster anifail a chywasgu ar wres uchel. Lleihau lefel y gwresogi i gacennau creigiau canolig a pobi ar y ddwy ochr i gyflwr gwrthrychau. Rhowch ddysgl ac oeri ychydig.
4. Dylid golchi'r afalau, eu plicio, eu gratio a'u cymysgu â mêl. Yng nghanol y cywasgiad gorffenedig, gosodwch lwy fwrdd o fàs ffrwythau, lapio'r toes i'ch hoff chi ac anfonwch y tabl ar unwaith.

Gwnewch gacen o grawngenni gydag afalau a bananas, cyfarwyddyd fideo

Nid yw crempogau bwyta gydag afalau yn anodd, ond mae'r dysgl hon yn fwy addas ar gyfer deiet bob dydd. Mae cryn dipyn arall yn gacen gacengrwn gyda llenwi ffrwythau. Gellir ei gyflwyno ar gyfer cinio teuluol traddodiadol ac ar gyfer parti te ddifrifol gyda ffrindiau. Ac os ydych chi'n addurno'r brig gyda hufen chwipio, ffrwythau wedi'u sychu a siocled, yna bydd y pryd yn mynd i lawr am bwdin ysblennydd a all addurno hyd yn oed bwrdd hyfryd gwyliau.