Mae pysgodlysau yn cynnwys llawer o brotein ac asidau amino hanfodol , y mae'n rhaid i'n corff wirioneddol ffurfio, adfer ac adnewyddu eu celloedd a'u meinweoedd, a hefyd gynhyrchu ensymau a hormonau. Mae ein "arwyr" yn cael eu hystyried yn gywir yn ffynhonnell "euraidd" o garbohydradau - sylweddau sy'n ein cyflenwi ag ynni. Yn barchus ac yn deilwng o ddangosydd cadarn o gynnwys ffibr dietegol. Maen nhw, byddwn yn atgoffa, yn ysgogi treuliad, yn addasu gwaith coluddyn ar bob un o'r camau "prosesu" maeth, yn helpu i adfer strwythur ei microflora defnyddiol, gofalu am les pancreas a swigen gwydr, meddu ar eiddo i bwysau neidio is (gan gynnwys gwenwynig yn ystod beichiogrwydd ), sefydlu metaboledd colesterol a lleihau lefelau siwgr yn y gwaed.
Mae'r rhestr o fitaminau a mwynau a geir yng nghyfansoddiad ffa yn drawiadol. Yma fe welwn ni: potasiwm, sydd â'r eiddo o gael gwared ar edema a rheoleiddio rhythm y galon; haearn a chopr, sydd eu hangen ar gyfer hematopoiesis; sinc, sy'n cynyddu imiwnedd; boron - fel sinc, mae'n ysgogi datblygiad hormonau gwrywaidd a benywaidd, yn gofalu am gryfder meinwe esgyrn, sy'n bwysig i famau nyrsio yn y dyfodol, oherwydd bod eu corff yn defnyddio llawer o galsiwm, y mae'n rhaid ei gadw hefyd yn eu hesgyrn eu hunain; fitamin B, sy'n darparu gwaith y system nerfol; fitamin E - mae'n amddiffyn ein corff rhag ocsideiddio peryglus a ffurfio cyfansoddion ymosodol, yn amddiffyn yn erbyn clefydau calon a fasgwlaidd; colin.
Ffefrynnau'r tymor
Gellir bwyta pys, ffa, corbys, pys gwyrdd wedi'u rhewi a ffa llinyn, eu stiwio a'u pobi.
Os ydych am i'r ffa coginio'n gyflym, cwchwch nhw cyn coginio: mewn dŵr oer am 5-8 awr, mewn dŵr poeth (90 ° C) - am 2.5-4 awr. Peidiwch ag anghofio, yna draeniwch yr hylif hwn.
Er mwyn diogelu strwythur a blas ffa ffa gwyrdd wedi'u rhewi, mae'n rhaid ei dywallt o'r pecyn yn syth i'r sosban heb ei ddadmerio.
Mae carregau yn cynnwys mwy o haearn a phrotein na phys a ffa . Yn ogystal, mae'n haws i'w dreulio a'i amsugno'n well, gan fod y ffibr dietegol ynddo ychydig.
Mae pys gwyrdd a ffa gwyrdd yn wahanol i ffa sych eraill gan eu bod yn gyfoethog o asid ascorbig. Yn ogystal, maent yn cynnwys llai o ffibr dietegol na'r "cymheiriaid", felly peidiwch â llidro'r bilen mwcws y stumog a'r coluddion ac nid ydynt yn achosi blodeuo.
Mae gan y gweddillion gweddill yr eiddo i gynyddu ffurfio nwyon yn y coluddion, felly gwyliwch am faint y dogn.
O chwistrellau, gallwch hefyd goginio amrywiaeth o wahanol brydau. Byddant yn gallu rheoleiddio treuliad a gwella cylchrediad gwaed yn eich corff, felly dylech chi fwyta'r bwydydd hyn mor aml â phosib.
Bean - y cynhyrchion mwyaf defnyddiol o'i gymharu â llysiau hyd yn oed. Nid oes unrhyw lysiau yn gwella eich treuliad fel y mae'n gwella cyffasglod.
Er mwyn teimlo'n egnïol ac yn llawn egni , dylai un bwyta ffa hyd yn oed os nad bob dydd, yna o leiaf bedair gwaith yr wythnos. O chwistrellau, gallwch hefyd baratoi gwahanol fathau o gosmetiau wedi'u gwneud yn y cartref: prysgwydd, peelod a masgiau. Torri'r pys mewn grinder coffi a chymysgu â hufen neu hufen sur brasterog, ac mae'r prysgwydd wyneb yn barod! Mae masg yn cael ei wneud bron yn ogystal â phrysgwydd, yn unig o bys ffres. Defnyddir pys ffres i wneud uwd, ac yna cymysgir gydag olew olewydd neu grawnwin, yna fe'i cymhwysir i'r wyneb gydag haen drwchus ac yn 10-15 munud. Ar ôl y gweithdrefnau hyn bydd eich croen mor newydd, disglair a meddal i'r cyffwrdd.