Mae'n anodd priodoli rysáit salad ar gyfer y salad fechan hwn i unrhyw gegin yn y byd. Mae presenoldeb tatws yn ei wreiddiau Slafaidd, a'r cyfuniad o cnau Ffrengig, Gwyrdd a Garlleg yw'r cerdyn ymweld â bwyd Sioraidd. Beth bynnag oedd hi, roedd y salad yn calorïau calonog ac uchel, yn union i'r rhai sy'n cadw'n gyflym. Y prif gynhwysyn yn y cynnwys calorïau yw cnau Ffrengig. Mae dietegwyr yn cynghori i beidio â bwyta mwy na thri chorw y dydd. Gyda llaw, mae'r cnau hwn yn arbennig o ddefnyddiol i athletwyr neu i'r rheini sy'n arwain ffordd o fyw. A diolch i alluoedd rhagorol y cnau Ffrengig i gryfhau'r cyhyrau a lleddfu blinder. Mae'r cnau hwn yn dda iawn yng nghwmni cig cyw iâr, beets, moron, afalau a gwyrdd. Mae cnau ffrengig ar ffurf melin yn rhoi saws i sawsiau a salad, ac mewn busnes melysion yn ansefydlog!
Cynhwysion:- Tatws 4 pcs.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Walnut 50 g
- Cilantro ffres 0.5 criw
- Lliain ffres 0.5 criw
- Olew olew 3 llwy fwrdd. l.
- Vingrân Apple 1 llwy fwrdd. l.
- Garlleg 1 eog
- Pipper daear du 3 pwyso
- Halen 0.25 cwp.
- Cam 1 I gael salad o'r fath, cymerwch: tatws, winwns, cnau Ffrengig, coriander ffres a dill (gallwch ei ddisodli â pherlysiau eraill), ewin o garlleg, finegr seidr afal, pupur du, olew olewydd, halen.
- Cam 2 Rhowch y tatws yn eu gwisgoedd yn gyntaf. Coginiwch am 20-30 munud. Torri'r winwnsyn yn fân.
- Cam 3 Torrwch y winwns gyda dŵr berw. Yna draenwch y dŵr.
- Cam 4 Grind y coriander, cnau Ffrengig a garlleg mewn cymysgydd.
- Cam 5 Ewch ati i dorri'n fân.
- Cam 6 Nionwns a màs daear mewn cymysgydd, gosodwch mewn powlen ddwfn, chwistrellu gyda finegr seidr afal a chymysgedd.
- Cam 7 Cliciwch y tatws a'u torri'n giwbiau.
- Cam 8 Ychwanegwch tatws a dillwch i bowlen o lysiau, tymor gyda olew llysiau, halen, pupur a chymysgedd. Arhoswch 5-10 munud a gweini.