- Menyn - 25 gram
- Pepper sweet green - 1 Pie
- Garlleg - 1 Dant
- Hufen 20-22% - 250 Mililitr
- Corn ŷd - 5 gram
- Halen - 1/2 llwy de
- Dill - 10 gram
- Powdwr pupur du - 1/4 llwy de
Rydyn ni'n cymryd badell fach, toddi yr olew ynddo. Rydyn ni'n ychwanegu pupur o hadau a philenni i'r sosban. Coginiwch ar wres isel am tua 5-7 munud. Yna dylai'r pupur feddalu ychydig, ac yr ydym yn ychwanegu ato'r garlleg wedi'i dorri. Rydym yn aros dau funud arall, ac ar ôl hynny rydym yn ychwanegu hufen. Rydyn ni'n dod â'r cyfan i ferwi. Pan fydd yn boil, tynnwch o'r gwres ac yn ysgafn oer. Yna caeadwch mewn cymysgydd tan unffurf. Rydyn ni'n rhoi'r cymysgedd homogenaidd yn ôl ar y tân, yn ychwanegu blawd a halen iddo. Ewch yn dda ac ail-ddod â berw. Ar y diwedd, ychwanegwch dail wedi'i falu a'i phupur du. Mae'r saws yn barod!
Gwasanaeth: 6-7