- blawd - 2 Cwpan
- powdwr pobi - 1 1/2 llwy de
- halen - 1 llwy de
- melin - 1/2 cwpan
- llugaeron - 2 Cwpan
- 1/2 cwpan menyn
- siwgr - 1 1/4 Cwpan
- Wyau Mawr - 2 Darn
- darn o fanila - 1 llwy de
- llaeth - 1/2 cwpan
Cynhesu'r popty i 175gradusov. Lliwch y dysgl pobi gyda 12 rhan, wedi'i neilltuo. Mewn powlen fach, cymysgwch y blawd, powdwr pobi, halen a melin gyda'i gilydd. Rhowch fraenarod mewn powlen gyda thua llwy de o gymysgedd blawd, wedi'i neilltuo. Mewn powlen, cymysgwch y menyn a'r siwgr gyda chymysgydd trydan ar gyflymder canolig am tua 3 munud. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegwch y fanila. Lleihau'r cyflymder ac ychwanegu cymysgedd o flawd yn raddol. Ychwanegwch laeth a chymysgedd, ond peidiwch â chwistrellu. Ychwanegwch y llugaeron a'i droi. Rhannwch y toes yn gyfartal rhwng 12 rhan o'r ddysgl pobi. Pobwch tan euraid brown, tua 30 munud. Gadewch i oeri ar ffurf 10 munud. Tynnwch o'r llwydni a chaniatáu i oeri yn llwyr. Gweinwch muffins yn gynnes neu ar dymheredd yr ystafell.
Gwasanaeth: 12