Salad yn gyfoethog a syml Mae'r salad hwn yn cyfeirio at brydau bwyd Wcreineg, sydd yn y mwyafrif yn eithaf boddhaol, yn syml wrth goginio ac yn arddull blasus cartref. Yn anffodus, nid wyf yn gwybod yr hanes lle cafodd y salad hwn ei enw, ond, wedi dod â diddordeb mewn term anhysbys, daeth i wybod bod Bukovina yn rhanbarth hanesyddol wedi'i leoli yn yr Wcrain a Weriniaeth fodern. I bawb sy'n gwybod mwy, byddaf yn ddiolchgar am yr eglurhad.
Cynhwysion:- Selsig mwg 100 g
- Tatws 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Gwyrdd winwns 30 g
- Pys tun 100 g
- Pupur melys 100 g
- Mayonnaise 3 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I baratoi'r salad mae arnom ei angen: selsig wedi'i smygu (roeddwn i'n defnyddio mwg), pys tun, tatws, moron, winwns werdd, pupur melys a mayonnaise.
- Cam 2 Boil tatws a moron.
- Cam 3 Torrwch y winwns werdd.
- Cam 4 Torrwch y selsig yn giwbiau neu stribedi.
- Cam 5 Clymwch y tatws wedi'u berwi, eu croen a'i dorri'n giwbiau.
- Cam 6 Dylid hefyd oeri a glanhau moron wedi'u coginio a'u torri i mewn i giwbiau.
- Cam 7 Mae angen pupur melys i'w addurno, ar gyfer hyn, ei dorri mewn stribedi tenau.
- Cam 8 Plygu'r holl gynhwysion mewn powlen.
- Cam 9 Tymor gyda mayonnaise a chymysgedd.
- Cam 10 Rhowch y salad dros y keramaks neu bowlenni bach salad.
- Cam 11 Addurnwch â phupur melys a llysiau gwyrdd.