- Heck - 3 darn
- Moron - 1 darn
- Bow - 1 darn
- Caws - 100 gram
- Ciwcymbr wedi'i gasglu - 2 ddarn
- Lemon - I flasu
- Taflen bae, halen, pupur, sbeisys - I flasu
1. Heck rinsiwch a thorri i mewn i ddarnau bach. Halen a phupur, ychwanegu sbeisys pysgod a'u rhoi mewn hambwrdd pobi dwfn. 2. Chwistrellwch ddarnau o bysgod gyda sudd lemwn o'r galon i arogli'r pysgod. Gadewch i'r pysgod dorri am tua 2 awr. Dylid olchi a glanhau winwns a moron. Torrwch yr winwns yn giwbiau. Moron wedi'u torri i mewn i stribedi neu groen. Chwistrellu pysgod gyda llysiau. Byddant hefyd yn helpu i gael gwared ar arogl pysgod. 3. Cwchwch y pysgod gydag olew a'u rhoi yn y ffwrn. Mae yna un gyfrinach fach nad yw'n caniatáu i'r pysgod fod yn sych. Torrwch y llafn ar sleisenau bach a'u cadw yn ddarnau o bysgod. Rhaid i'r hambwrdd fod ar gau. Gall fod yn gudd neu ffoil a choginio am oddeutu awr ar 190 gradd. Ar hyn o bryd, croeswch y caws ar grater cyfrwng a thorri'r ciwcymbrau piclyd i ddarnau tenau. Ar ôl awr, tynnwch yr hambwrdd pobi o'r ffwrn. Chwistrellwch bysgod gyda chaws wedi'i gratio a ciwcymbr wedi'u sleisio. Rhowch yr hambwrdd pobi yn y ffwrn am 5-7 munud.
Gwasanaeth: 3-4